Как сохранить генофонд отечественных пород и одновременно нарастить объёмы мяса? Какие меры защиты поголовья реально работают в условиях новых эпизоотических рисков? Эти и другие ключевые вопросы войдут в деловую программу 41-й международной агропромышленной выставки-форума «Меновой двор-2026», которая пройдёт в Оренбурге с 16 по 18 сентября.
В 2026 году на выставке ожидается участие более 130 компаний из России и дружественных стран. Они продемонстрируют свои разработки: от современной техники для растениеводства и животноводства до решений для переработки, хранения и упаковки. Отдельной масштабной экспозицией будут представлены переработчики и производители продуктов питания.
Деловая программа – это интеллектуальная основа события. На форуме запланировано
более 30 профильных круглых столов – по цифровизации АПК, экспорту, селекции, господдержке, производству ветпрепаратов и др.
Особого внимания достойны секции, соорганизатором которых выступает
Ассоциация «Объединение мясопереработчиков» (Москва).
Секция «Мясное животноводство как драйвер развития экономики» (16 сентября)
Участники обсудят, как сделать мясное скотоводство рентабельным в нынешней экономике.
Главные темы:
экономика и организация мясного дела;отечественные породы скота и почему их важно сохранять;современные методы селекции и племенного учёта (в том числе с помощью цифровых систем);инновации в кормлении и содержании мясных пород.Кому будет интересно:
владельцам и управляющим животноводческих ферм;главам КФХ и агрохолдингов;зоотехникам и селекционерам;представителям региональных министерств и ведомств.Секция «Здоровое поголовье: профилактика и контроль» (17 сентября)
Здоровье стада – основа продовольственной безопасности. Поэтому в фокусе секции – биобезопасность хозяйств.
Ключевые вопросы:
как не допустить вспышек опасных болезней (эпизоотическое благополучие региона);какие исследования проводит Оренбургский филиал «ЦОК АПК» для мониторинга ситуации;практические меры контроля и профилактики.Кому будет интересно:
главным ветеринарным врачам хозяйств;специалистам ветлабораторий и станций;руководителям мясоперерабатывающих предприятий (контроль сырья);представителям Россельхознадзора и региональных ветслужб.Источник: https://mendvor.ru/.