21 мая из Вологодской области во Вьетнам под контролем Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора была отправлена партия чаги (березового гриба) весом 15,6 тонны. Вся подкарантинная продукция была признана соответствующей фитосанитарным требованиям страны-импортера.
С начала года во Вьетнам поставлено 111 тонн чаги. Для сравнения, за тот же период 2024 года из Вологодской области на экспорт отправили 94 тонны. Таким образом, объем экспортных поставок увеличился на 18 процентов.
Чага представляет собой гриб из рода инонотус отдела базидиомицетов. Обычно он колонизирует березы, благодаря чему получил народное название «чёрный берёзовый гриб». Чагу применяют для приготовления целебного травяного чая, а в народной медицине используют как средство против опухолей и гастритов. Кроме того, чага находит применение в производстве биологически активных добавок и косметики.
Источник и фото: Россельхознадзор по Ленинградской области.