Сотрудники лаборатории филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» по Москве и Московской области завершили исследование урожая твердой и мягкой пшеницы в рамках системы государственного мониторинга зерновых.
С начала сбора урожая сотрудники филиала отобрали порядка 426 образцов пшеницы для проб в 25 городских округах Подмосковья и провели почти 9 тысяч исследований.
Наибольшее число заявок на тестирование зерна в рамках государственного мониторинга поступило из Зарайского, Луховицкого и Серебряно-Прудского городских округов Московской области.
На 5 ноября 2024 года было исследовано 355 тысяч тонн пшеницы.
В испытательной лаборатории филиала провели анализ образцов зерна на содержание вредных примесей и оценили его качество.
“По результатам исследований объем пшеницы 3 класса составил 105,65 тыс. тонн, что составляет 29,8 % от исследованного урожая, 4 класса – 176,16 тыс. тонн, или 49,7 %, 5 класса – 72,76 тыс. тонн, или 20,5 %”, - сообщила Татьяна Никонорова, технический директор органа инспекции филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области.
Государственный мониторинг зерна осуществляется с целью предоставления сельскохозяйственным производителям точной информации о потребительских характеристиках зерна на месте его выращивания, а также для информирования органов государственной власти о качестве данного продукта.
Напомним, что государственный мониторинг зерна — это система, предназначенная для анализа и оценки объема и потребительских характеристик зерна, произведенного на территории Российской Федерации. Перечень этих характеристик утверждается федеральным органом исполнительной власти, ответственным за разработку государственной политики и нормативно-правовое регулирование в области агропромышленного комплекса.
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.