18 сентября 2025 года Краснодарский пункт Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» принял первые пять проб риса нового урожая, поступившего из Краснодарского края и Республики Адыгея от партий общим весом 13 тыс. т.
Специалисты лаборатории провели контроль образцов на соответствие установленным нормам качества и безопасности в рамках ГОСТ Р 55289–2012 «Технические условия» и ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Результаты анализа подтвердили полную риса безопасность для потребителей. Лабораторное исследование не зафиксировало превышений по содержанию токсичных элементов, остаточному количеству пестицидов и наличию ГМО в зерне, что является ключевым условием допуска продукции к реализации на рынке, как сообщил Дмитрий Савченко, заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Эксперт отметил, что партия риса из Краснодарского края демонстрирует наивысшие показатели качества: минимальное содержание посторонних примесей, как сорной, так и зерновой, и крайне низкий уровень обрушенных зерен. По результатам анализов большинство образцов отнесены ко второму классу. Незначительный риск представлена влажностью, потребующая контроля во время хранения.
В Краснодарском крае уборка риса началась 9 сентября. Регион по-прежнему остается лидирующим центром рисоводства в стране.
В 2025 году площадь посевов достигла почти 116 тыс. га, а основными районами выращивания являются Славянский и Красноармейский.
Примечательно, что аграрии применяют исключительно семена отечественной селекции, которые подтверждают свою надежность и обеспечивают высокое качество зерна.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.