20 февраля эксперты испытательной лаборатории Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследование партии семян нигеллы весом 2 тонны, поступившей из Индии, на наличие карантинных вредных организмов.
На основании проведенных испытаний заказчику выдано заключение о фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции, которое подтверждает ее соответствие установленным требованиям. Партия семян разрешена к ввозу на территорию Российской Федерации.
Нигелла (Nigella sativa) — это растение из семейства Лютиковых (Ranunculaceae), чьи семена находят широкое применение в кулинарии, медицине и косметологии.
Семена нигеллы обладают ярко выраженным острым и слегка горьким вкусом, а также ароматом, напоминающим сочетание лука, перца и орехов. Это растение распространено в Индии, на Ближнем Востоке и в регионах Средиземноморья.
Нигелла – это универсальное растение, которое используется не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. Семена нигеллы известны своими полезными свойствами и разнообразием применения.
Источник и фото: ФГБУ ЦОК АПК.