В 2026 году в России в третий раз состоится государственный мониторинг зерна по мягкой и твёрдой пшенице. Главным исполнителем проекта выступает ФГБУ «ЦОК АПК», находящийся в ведении Россельхознадзора; ему поручено не только оценивать потребительские свойства пшеницы нового урожая, но и централизовать данные по всей стране.
Согласно утверждённому приказом Минсельхоза РФ плану, в 2026 году Центр исследует 43,7 млн т зерна, что превышает 55% от предполагаемого объёма нового урожая мягкой и твёрдой пшеницы. Госмониторинг охватит 26 субъектов Российской Федерации, включая крупнейшие зерновые территории Юга, Поволжья и Сибири. Среди них — регионы-лидеры по валовому сбору пшеницы: Ростовская область, Краснодарский край, Ставропольский край, Алтайский край и Волгоградская область, а также другие субъекты.
Участие в госмониторинге обязательно. Финансирование исследований осуществляется за счет федерального бюджета, поэтому во время уборочной кампании контроль за пшеничным зерном проводится бесплатно.
Как напомнил директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов, госконтроль зерна важен как для сельхозпроизводителей, так и для регуляторов аграрного рынка, поскольку обеспечивает обоснованную оценку качества собранного урожая. Для агрария знание характеристик зерна важно на этапе реализации продукции.
“Для производителя понимание характеристик зерна необходимо для его дальнейшей реализации. Знание фактических показателей, класса зерна предотвращает обезличивание ценной и сильной пшеницы, смешивание ее с зерном низшего класса или предназначенного для кормовых целей и, соответственно, финансовые потери. На уровне государства – это стратегический вопрос продовольственной безопасности страны, соблюдения баланса между внутренним потреблением и экспортом зерновой продукции, обеспечения конкурентоспособности отечественной пшеницы на мировых рынках. Итоговая сводная информация о результатах исследований направляется в Министерство сельского хозяйства России для оценки объема и качества собранного урожая с целью регулирования его оборота на внутреннем и внешнем рынках, а также планирования закупок в интервенционный фонд”, – поясняет директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.
В 2026 году особенностью процесса будет подача заявок на проведение исследований непосредственно во ФГИС «Зерно».
Форму заявки можно будет заполнить после ввода сельхозпроизводителем сведений о собранном урожае. Затем она автоматически направится в учреждение, поведомственное Минсельхозу или Россельхознадзору, в зависимости от закреплённых региональных зон ответственности.
Лабораторный анализ зерна пшеницы нового урожая охватывает ряд ключевых параметров: цвет и запах зерна, влажность, уровень заражённости и загрязнённости вредителями; общий и фракционный состав сорной и зерновой примеси; содержание и качество клейковины; массовую долю белка, стекловидность и другие важные характеристики, значимые для данной культуры.
Важно, что даже после проведения государственного мониторинга сельхозпроизводитель может выполнять дополнительные работы по подработке продукции, что в итоге повышает качество выращиваемого урожая.
Государственный мониторинг зерновых культур начнётся в июне и будет вестись до середины декабря, с учётом региона выращивания и сроков уборочной кампании.
Экспертные рекомендации ЦОК АПК
Перед проведением госмониторинга по зерну пшеницы производителям рекомендуется проверить корректность отображения данных в ЕФГИС ЗСН и ФГИС «Зерно», а также удостовериться, что сведения о посевных площадях зафиксированы верно. Делать это следует заблаговременно: при обнаружении расхождений обратиться к оператору системы — ФГБУ «Центр Агроаналитики» — для внесения корректив.
Наиболее распространённые ошибки в деятельности сельскохозяйственных предприятий:
несвоевременное внесение в систему сведений о сформированной партии зерна — задержка более 5 дней после уборки.не подана заявка на проведение мониторинга при наличии урожая и сформированной партии.несоответствие фактического веса партий заявленной для госмониторинга величине.подача заявления о проведении госмониторинга в условиях отсутствия реально сформированных партий.наличие нескольких партий, относящихся к одной заявленной позиции.Необходимо учитывать, что заявка на мониторинг автоматически фиксирует факт существования конкретных объёмов партии.
Эксперты ЦОК АПК предоставляют сельхозтоваропроизводителям практическую помощь и консультационную поддержку на каждом этапе госмониторинга.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.