Об этом рассказали в Россельхознадзоре по Ленинградской области.
В 2024 году последняя экспортная партия вологодского мороженого составила 15 тонн и была отгружена в Монголию. Государственные инспекторы Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверили партию на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортера. Сотрудники ведомства выдали ветеринарный сертификат, который сопровождал груз в Улан-Батор. В этой партии наибольшей популярностью пользовались взбитый десерт в ванильном пломбире (3,2 тонны) и эскимо в шоколадной глазури «От Деда Мороза» (1,2 тонны).
По результатам 2024 года Монголия заняла первое место среди покупателей вологодского мороженого, в эту страну было экспортировано 247 тонн холодного деликатеса.
В прошлом году пять стран Азии и Африки (Израиль, Монголия, Нигерия, Сенегал и Узбекистан) получили 536 тонн вологодского мороженого. Для сравнения, в 2023 году из Вологды было экспортировано 334 тонны.
Источник и фото: Россельхознадзор по Ленинградской области.