За первые девять месяцев 2025 года российские производители вывезли за рубеж мороженого на сумму более 67 млн долларов, что на 30% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Объем физического экспорта достиг 16 тысяч тонн, прибавив 15%.
В тройке главных покупателей российского мороженого — Казахстан, Беларусь и Узбекистан. За январь–сентябрь Казахстан закупил на сумму 26 млн долл., что на 41% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Экспорт в Беларусь увеличился на 32% и достиг 12 млн долл., а в Узбекистан — на 13% и составил 6,6 млн долл.
Монголия занимает четвертое место среди иностранных покупателей российского мороженого, увеличив импорт на 16% и до 6 млн долларов.
Китай, с объёмом закупок в 2,5 млн долларов, сохраняет за собой шестую позицию.
При анализе динамики поставок наиболее заметны приросты по следующим странам: Ирак — 2,7-кратное увеличение по сравнению с прошлым годом, Республика Корея — 2,5 раза, Нигерия — 2,1 раза.
По мнению руководителя Федерального центра «Агроэкспорт» Ильи Ильюшина, к 2030 году объём экспорта российского мороженого может превысить 110 млн долларов. Эксперт отметил, что из-за санкций российский экспорт мороженого столкнулся с трудностями, но отрасль сумела переориентироваться на новые рынки. Позитивная динамика экспорта уже второй год подряд свидетельствует о том, что предприятия успешно справляются с задачей адаптации. В 2025 году росийское мороженое закупали свыше 50 стран. При этом сохраняется значительный потенциал для дальнейшего роста присутствия как в соседних регионах, так и за их пределами.
Генеральный директор Союзмолоко Артем Белов отметил, что мороженое входит в число самых перспективных направлений диверсификации российского молочного экспорта. По его словам, этому процессу способствуют сразу несколько факторов. Прежде всего отрасль обладает существенным производственным потенциалом: по оценке Союзмолоко, выпуск может достигнуть около 650 тысяч тонн к 2025 году. Во-вторых, география поставок продолжает расширяться: если ранее основную долю объёмов занимали рынки ЕАЭС и ближнего зарубежья, сейчас заметен значительный интерес к данной продукции в Китае, а также в странах Ближнего Востока, Африки и АТР. Этот потенциал носит долгосрочный характер, поэтому Союзмолоко сделал развитие экспорта стратегическим приоритетом и создал для этого профильный комитет.
Артем Белов добавил, что для российских производителей молочной продукции выход на экспорт открывает ряд стратегических преимуществ. Расширение поставок на зарубежные рынки позволяет диверсифицировать сбытовую структуру, снизить зависимость от конъюнктуры внутреннего рынка и зачастую обеспечивает более высокую маржинальность. Дополнительно работа на требовательных международных рынках подталкивает компании к повышению стандартов качества, совершенствованию упаковки и оптимизации логистики, что в итоге укрепляет их общую конкурентоспособность.
Игорь Московцев, генеральный директор «Кореновского молочно-консервного комбината» и «Фабрики настоящего мороженого» (входят в ГК «Ренна»), сообщил, что мороженое «Коровка из Кореновки» уже почти десять лет продается за рубежом, причем география продаж заметно расширилась — сейчас продукт реализуется в более чем 15 странах. По его словам, объёмы поставок за границей также растут: ранее иностранные покупатели закупали примерно 0,5 тыс. тонн в год, а в 2025 году этот показатель достигнет 1,5 тыс. тонн. В целом экспорт мороженого компании с 2016 года близок к 10 тыс. тонн.
Зарубежными потребителями мороженого ГК «Ренна» в основном являются Абхазия, Израиль, Армения, Казахстан и Узбекистан. Как сообщил Игорь Московцев, компания смотрит в сторону новых рынков Азии: Малайзия, Индонезия, Оман, Саудовская Аравия и Иордания, одновременно продолжая продажи в Китае. При этом, по его словам, экспорт сталкивается с рядом отраслевых вызовов: растут логистические сборы, требуется постоянная балансировка между ростом себестоимости и ценами для конечного потребителя, при этом крайне важно сохранять безупречное качество продукции. По словам руководителя, такие тенденции сохранятся и в предстоящем году, и это учитывается при планировании на 2026 год.
Источник: ФГБУ «Агроэкспорт».