Новый российский анализатор мяса NIR-RF

Анализатор мясных продуктов NIR-РФ

Основные характеристики спектрофотометра NIR-РФ:

Анализатор типа NIR-РФ представляет собой моноблок с отдельным планшетным компьютером. Состоит из оптической измерительной системы, включающей источник, монохроматор и приемники инфракрасного (ИК) излучения и системы подачи анализируемого образца. Аналог популярного прибора ФудСкан Компании FOSS. Предназначен для экспрессного определения состава образцов мясных продуктов (измерение массовой доли жира, белка, влаги, общей золы) на основании анализа их 

спектра пропускания в ближней инфракрасной области.

Анализируемый образец без специальной подготовки размещается в чашке Петри, автоматически проводится серия измерений (чашка вращается вокруг своей оси, 

с остановкамидля просвечивания в определенных местах), в результате чего 

регистрируется усредненный спектр пропускания в ближнем ИК диапазоне.

 

Принцип действия:         

Измеряемые параметры:          

Электропитание:

Время сканирования:

Диапазоны спектра:

Габаритные размеры:

Вес:

 

 

ИК спектроскопия пропускания и отражения

ЖИР, БЕЛОК , ВЛАГА,

00-240 В

- 3 минуты

Пропускание 850 – 1100 нм.

450 * 220 * 210 мм.

3 кг.

 

·         Контроль входного сырья, выявление фальсификатов

·         Отбор сырья для максимальной эффективности производства

·         Стандартизация продукта

·         Безопасность продукции и ее соответствие нормативным требованиям и рецептурам

·         Справедливое ценообразование в зависимости от качества выпускаемой продукции

·         Оптимизация и контроль технологических процессов