Новости сельского хозяйства

Вершинная гниль на кабачках – не инфекция, а физиологическое расстройство, вызванное дефицитом кальция в плодах. Проявляется как водянистые бурые пятна на кончиках кабачков, которые темнеют, вдавливаются и гниют. Поражает молодые плоды в начале роста.

Тара Нолан, эксперт по Садоводству из Канады: «Чеснок — один из моих любимых овощей, которые я выращиваю. Мне нравится, что с луковиц, которые я высаживаю осенью, я получаю два урожая. Первый урожай — это длинные изогнутые стрелки чеснока, которые появляются, потому что я выращиваю твёрдый (стрелкующийся) чеснок. А спустя несколько недель я выкапываю луковицы чеснока, чтобы просушить и хранить их осенью и зимой. В этой статье я поделюсь советами по обрезке стрелок, а также расскажу о том, когда убирать урожай чеснока».

В Приморье стартовал проект по восстановлению популяции камчатского краба в заливе Петра Великого. В конце июля 2025 года специалисты провели экспериментальный выпуск молоди камчатского краба в водах залива рядом с островом Русский.

Исследователи Северо-Кавказского федерального университета создали собственный метод анализа воды, который позволяет обнаруживать даже самые малые концентрации опасных химических соединений.

Датское агентство по охране окружающей среды приняло отозвать разрешение на использование 23 пестицидов ПФАС, которые могут образовывать и вымывать трифторуксусную кислоту, стойкий и высокомобильный ПФАС, в грунтовые воды. В черный список попал флуопирам – один из основных нематицидов против картофельной цистообразующей нематоды, и теперь датские производители картофеля, вероятно, столкнуться с серьезной проблемой – сопоставимых биоальтернатив флуопираму пока нет.

Знаете ли вы, что на Тайване пельмени едят обязательно с уксусом, и почему так объяснили тайваньские ученые, которые сравнили национальный черный уксус с итальянским бальзамическим в рамках исследования по кросс-культурной интеграции продуктов питания.

Флоксы – любимцы многих садоводов, радующие пышными шапками ароматных соцветий. Но когда у этих прекрасных растений вдруг начинают сохнуть и желтеть листья, это вызывает понятное беспокойство. Эта проблема не только портит декоративность куста, но может быть сигналом серьезных проблем, угрожающих жизни растения. Давайте разберемся, почему сохнут листья у флоксов, и найдем способы решения основных причин.

Сегодня, 25 июля, в Оренбуржье состоялся Областной день поля — значимое мероприятие, которое ежегодно привлекает сотни гостей и участников. В этом году в аграрном празднике участвовали врио губернатора Евгений Солнцев, члены областного правительства, депутаты Государственной думы и Законодательного собрания, главы муниципальных образований, представители научного сообщества, заинтересованных организаций, а также сельхозтоваропроизводители со всех уголков региона и дилеры компаний, занимающихся производством сельхозтехники, удобрений и средств защиты растений.

В России проблема опустынивания приобретает всё большую значимость: более 100 миллионов гектаров сельскохозяйственных земель находятся под угрозой деградации. Эти процессы особенно заметны в Астраханской и Волгоградской областях, а также в Калмыкии и Дагестане. С июня 2025 года в России реализуется новаторский межведомственный пилотный проект для решения данной проблемы.

Мальва (шток-роза) – красивое и в целом неприхотливое растение, но, как и другие садовые культуры, она подвержена заболеваниям. Чаще всего мальву поражают грибные инфекции, реже – вирусные и бактериальные болезни. Чтобы мальва не превратилась в источник инфекции в саду, уделяйте ей не меньше внимания, чем другим растениям.

На территории центра собрались ученые, агрономы и представители бизнеса. В ходе мероприятия участникам была продемонстрирована теплица, где выращивают перец, а также опытные поля с томатами, тыквой, фасолью и другими культурами.

Об этом сообщает ФГБУ «Россельхозцентр» в информлистке № 21 от 25 июля 2025 года, в котором представлена актуальная информация о результатах обследования ржавчины гороха на зернобобовых культурах в России в летний период 2025 года.

В Приморском крае Россельхознадзор вынес предостережение за регистрацию нелогично высоких среднесуточных показателей удоя молока.

Зимой так не хватает летних ароматов! Особенно душистого укропа, который хорош и в супе, и в салате, и в соусе. Но как сохранить его свежесть, яркий вкус и цвет? Сегодня мы расскажем о лучших способах заготовки укропа на зиму — выбирайте любой или пробуйте все! Вот пять способов заготовить укроп на зиму и получить столь ароматную зелень, что она покажется свежей.

Научно-производственный центр «Хоту-Бакт», находящийся в Якутии, официально получил патент на инновационную вакцину против мыта лошадей. Патент был зарегистрирован в Евразийском патентном ведомстве Евразийской патентной организации (ЕАПВ) и охватывает территорию восьми стран.

Зимой маринованные помидоры становятся настоящим украшением стола. Они сохраняют насыщенный вкус, аромат и отлично сочетаются с гарнирами, мясом или просто как самостоятельная закуска. Предлагаем вам 5 проверенных рецептов, которые гарантированно порадуют вас и ваших близких! Здесь есть как классический рецепт, так и медовые маринованные помидорки и маринованные помидоры супер-хруст.

В Красноярском крае под урожай 2025 года было высажено 5,05 тысячи гектаров семенного картофеля. Из этого объема 77,4 % приходится на крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей, а 22,6 % — на сельскохозяйственные предприятия.

Кабинет министров Чувашской Республики утвердил проект постановления, который направлен на увеличение возможностей для аграриев в получении субсидий на выращивание и откорм крупного рогатого скота в возрасте до двух лет.

Согласно информации Всемирной организации здоровья животных (ВОЗЖ), в государствах Европейского Союза фиксируется широкое распространение блютанга (катаральной лихорадки овец), который представляет собой серьезную угрозу для животноводческого сектора.