Новости науки

Самоустраняющийся «e-Drive» позволяет контролировать одну из важнейших проблем современного сельского хозяйства и здравоохранения – устойчивость насекомых к пестицидам. В то время как вредные насекомых наносят ущерб полям, переносчики опасных заболеваний человека, например, малярийные комары, представляют угрозу для здоровья людей. Однако полное уничтожение популяций тоже может иметь свои последствия, и ученые предложили совершенно новый подход.

На базе Проектного института цифровой трансформации АПК студенты РГАУ-МСХА создают интеллектуальные цифровые инструментов для обработки данных дистанционного зондирования Земли, используя методы машинного обучения и пространственно-временного анализа геоданных. Спецоборудование для спутникового наблюдения дало возможность сотрудникам лаборатории ГИС и ДЗЗ собрать уникальные наборы данных. Обработка полученных пространственно-временных данных требует высокопроизводительных вычислений, которые студенты выполняют на рабочих станциях для машинного обучения. Результаты их исследований были представлены на международной конференции в Институте космических исследований РАН.

Биологи определили, что в женских половых клетках курицы — ооцитах — активно работает около 13 тысяч генов, расположенных на хромосомах типа ламповых щеток. Такие хромосомы похожи на щетку тем, что имеют похожие на щетинки петли, отходящие от оси. Именно в петлях гены считываются наиболее активно. Это приводит к тому, что в ооцитах накапливается большое количество разнообразных молекул РНК, которые наследуются зародышем и определяют его развитие. Полученные данные позволяют лучше понять процесс развития эмбрионов птиц, а также земноводных и рептилий, в половых клетках которых также есть хромосомы типа ламповых щеток.

Чай, получаемые из сортов с пурпурными листьями, которые являются результатом долговременной естественной эволюции, выделяется высоким содержанием антоцианов, известных своими антиоксидантными, противовоспалительными и омолаживающими свойствами. В отличие от традиционного зеленого чая, пурпурный чай, который в китайской народной медицине считается «эликсиром молодости», все больше ценится за его потенциал для улучшения метаболического здоровья и профилактики заболеваний. Мировой спрос на чай против старения растет.

Выдающиеся способности некоторых растений к фотосинтезу становятся ключом к созданию культур, устойчивых к изменению климата, и работа уже идет – рис с путем фотосинтеза С3 обновляют до версии С4.

Ученые выяснили, что плотные торфяные почвы менее подвержены самовозгоранию в жаркий летний сезон, чем более рыхлые образцы. Это объясняется тем, что почвы с низкой плотностью обогащены кислородом, необходимым для горения. Поэтому снизить пожароопасность торфяников, широко распространенных на территории Сибири, а также Тверской и Рязанской областей, можно, если искусственно уплотнить местные почвы.

Ученые выяснили, что плотные торфяные почвы менее подвержены самовозгоранию в жаркий летний сезон, чем более рыхлые образцы. Это объясняется тем, что почвы с низкой плотностью обогащены кислородом, необходимым для горения. Поэтому снизить пожароопасность торфяников, широко распространенных на территории Сибири, а также Тверской и Рязанской областей, можно, если искусственно уплотнить местные почвы.

Агровольтаика, также известная как агрофотовольтаика, представляет собой практику объединения сельского хозяйства с производством солнечной энергии путем установки солнечных панелей над или рядом с культурами. Выбор культур для агровольтаических систем зависит от нескольких факторов, включая климат, тип почвы, воздействие солнечного света и экономическую жизнеспособность культур. Новое исследование показало, что объединение производства солнечной энергии с сельским хозяйством может значительно повысить урожайность, сэкономить воду и вырабатывать низкоуглеродную электроэнергию для регионов, особенно уязвимых к изменению климата, расположенных в Африке.

Знание мельчайших деталей того, как растут корни растений в критические периоды развития, дает возможность создания засухоустойчивых культур. Чтобы идентифицировать пути, которые конкретно влияют на направление деления клеток, ученые спроектировали систему культивирования клеток, которая позволяет отслеживать деление клеток и их ориентацию в течение нескольких дней в миниатюрном формате. Затем они использовали комбинацию генетических и молекулярных инструментов, чтобы понять нисходящую функцию этих малых молекул, способных влиять на ориентацию деления клеток в растениях.

СФНЦА РАН совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом биологической промышленности будут проводить фундаментальные и прикладные исследования, направленные на разработку технологий производства биопрепаратов для ветеринарии, животноводства и растениеводства.

Производству популярных бананов Кавендиш уже несколько лет угрожает фузариозное увядание, вызываемое опасным и агрессивным патогеном, бороться с которым крайне сложно. Однако недавнее исследование, проведенное учеными из Эквадора, где свирепствует болезнь, раскрыло биозащитный потенциал микроорганизмов из Антарктиды. Вторичные метаболиты актинобактерий антарктической почвы проявили мощную противогрибную активность.

Делегация научных сотрудников ФНЦ агроэкологии РАН продолжает свою деятельность на 29-й Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (СОР 29). В рамках мероприятия ученые центра участвуют в панельных сессиях, круглых столах высокого уровня и обсуждениях по вопросам борьбы с изменением климата, обеспечения энергобезопасности, климатического финансирования, а также о роли молодых ученых в этой сфере.

Ученые Северо-Кавказского федерального университета создали технологию производства хлеба и хлебцев, предназначенных для людей с инсулинозависимым диабетом и ослабленной иммунной системой после перенесённого COVID-19.

Сегодня в Северо-Кавказском федеральном университете представители факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова обсудили сотрудничество в сфере пищевой инженерии, а также пищевой и промышленной биотехнологии с инженерным и сельскохозяйственным факультетами Университета Анкары.

По мере увеличения численности населения планеты и удвоения потребности в белке современным селекционерам приходится и дальше оптимизировать структуру растений сои и урожайность с растения для современных систем земледелия, основанных на механизации.

Один из актуальных вопросов современной экологии касается взаимодействия почвенных и наземных пищевых сетей. Первые представляют собой детритные сети, которые основываются на мёртвом органическом веществе, в то время как вторые являются пастбищными и основаны на зелёные части растений.

Селекционеры растений, стремясь вывести устойчивые и высококачественные культуры, часто скрещивают растения разных видов, чтобы передать желаемые признаки. Однако они часто сталкиваются с серьезным препятствием: репродуктивный барьер часто не позволяет близкородственным видам производить жизнеспособные семена. Теперь исследователи приблизились к понимаю того, как решить эту задачу.

В Новосибирской области с успехом проходит Аграрная неделя 2024. Организаторами мероприятия выступили Правительство и Министерство сельского хозяйства Новосибирской области при поддержке МСХ РФ. На форуме свои достижения представили научные подразделения Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН (СФНЦА РАН).

Энтомологи обнаружили уникальную связь между двумя видами грибов, известных своей способностью эффективно вторгаться, паразитировать и убивать насекомых, включая вредителей растений. Вместо того чтобы яростно конкурировать за военные трофеи, два гриба мирно сотрудничают и делятся своими жертвами.

6 ноября в ТАСС состоялась пресс-конференция РНФ, посвященная подведению итогов юбилейного года и представлению стратегии Фонда, направленной на укрепление технологического суверенитета России и улучшение качества жизни ее граждан. Генеральный директор РНФ Владимир Беспалов презентовал юбилейную книгу «10 лет. Истории о науке, призвании и поддержке», а также обозначил основные векторы развития на ближайшие годы. Ведущие российские ученые – грантополучатели РНФ – представили результаты фундаментальных и прикладных исследований, реализуемых при поддержке Фонда.

Пищевые инженеры использовали преимущества люпина для создания йогурта, который по вкусу и текстуре не уступает молочным продуктам, но при этом содержит гораздо больше питательных веществ, чем обычные растительные йогурты. Новый зеленый йогурт не только расширяет линейку питания для потребителей, но и возможности для производителей этих двух культур выручать больше за свой урожай.

Таро, колоказия съедобная (Colocasia esculenta (L.) Schott), из семейства ароидных, является тропической и субтропической культурой, которая используется в пищу и для промышленной переработки сырья с высокой экономической выгодой. Таро занимает 5- е место среди корнеплодов и 14- е место среди овощных культур во всем мире, а мировое годовое производство таро в 2022 году оценивалось в 19,67 млн тонн. Таро, как правило, размножают из клубнелуковиц с длительным жизненным циклом (собирают обычно примерно через 6–12 месяцев после посадки), что заставляет ученых в значительной степени игнорировать его в программах селекции. Теперь исследователи предложили использовать подходы молекулярной селекции для выведения новых сортов таро в связи с ростом интереса потребителей к разнообразным и полезным для здоровья продуктам.

По поручению Минсельхоза России специалисты-технологи Тимирязевской академии занимаются созданием инновационных технологий для производства продуктов персонализированного питания. Исходя из характеристик пищевых материалов для 3D-печати, моделируется весь процесс их изготовления и оптимизируются режимные параметры. Для оценки эффективности результатов осуществляется промышленная апробация.

Подробная сборка генома чины посевной открывает возможности для этой недоиспользуемой бобовой культуры. Чина посевная (Lathyrus sativus L.) - малоиспользуемая, но перспективная бобовая культура с толерантностью к широкому спектру абиотических и биотических стрессовых факторов и потенциалом для климатически устойчивого сельского хозяйства. Несмотря на долгую историю и широкое географическое распространение возделывания, доступны лишь ограниченные селекционные ресурсы. В результате международного исследовательского сотрудничества завершена самая подробная на сегодняшний день сборка генома чины.

По решению Ученого совета в Северо-Кавказском федеральном университете будет создан факультет сельского хозяйства. Главная цель заключается в подготовке высококвалифицированных специалистов и увеличении количества научных проектов, направленных на удовлетворение потребностей агропромышленного комплекса.

Эксперты из Института сильноточной электроники СО РАН разработали установки для изучения методов и режимов активации и очистки воды с использованием плазмы импульсных разрядов. Эта работа осуществляется в сотрудничестве с Институтом электротехники Китайской академии наук и Университетом Западного Мыса (Южноафриканская Республика) при поддержке ТГУ и ИХН СО РАН в рамках трехлетнего гранта Минобрнауки России на научные исследования с участием организаций из стран БРИКС. Проект возглавляет заведующий лабораторией оптических излучений кандидат физико-математических наук Дмитрий Сорокин.

Рис играет важную роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности во всем мире. Более 15 миллионов гектаров площадей выращивания риса уже пострадали от похолодания из-за изменения климата, и низкие температуры представляют собой значительную проблему для выращивания риса в 24 странах. Ген COLD6 способствует устойчивости риса к холоду, потенциально предлагая путь использования молекулярного дизайна для выведения сорта риса с более высокой устойчивостью к холодовому стрессу.

Продовольственной безопасности угрожают значительные потери урожая из-за вредоносных патогенов, ряд которых находится в почве. Так, патогенный оомицет Phytophthora palmivora поражает многие плантационные культуры, включая какао, кокос, масличную пальму и другие, и обходится более чем в 1 миллиард долларов США в год. К сожалению, в настоящее время против этого патогена нет плана профилактики, что подчеркивает острую необходимость в эффективном решении.

НИУ «БелГУ» в сотрудничестве с индустриальным партнером ООО «ТД «Знак кофе» осуществляет проект под названием «Оборудование и микробиологические штаммы для кофейной отрасли».