Старые виноградники имеют важное значение для будущего отрасли
25.07.2025
Виноградники – одна из многочисленных жертв изменения климата и его последствий, будь то проливные дожди или повышение температуры. Перед винодельческой отраслью стоит задача обеспечения устойчивости урожая, и здесь приоритетом должно стать увеличение генетического разнообразия, доступного в различных винодельческих регионах. Для достижения этой цели старые виноградники являются ценным источником.