АгроНовости: рубрика «виноград»

Международный проект под руководством аргентинского исследователя Инес Хугальде (INTA) исследует эпигенетические механизмы адаптации винограда Мальбек к засухе, изучая, как стрессовый опыт сохраняется в геноме при бесполом размножении. Исследование направлено на подтверждение передачи «памяти засухоустойчивости» через черенки, что позволит получать устойчивые саженцы без использования ГМО.

На базе Института генетики и селекции Ставропольского государственного аграрного университета запущена уникальная для региона программа по генетической паспортизации винограда. СтГАУ выступает единственным научным учреждением в Ставропольском крае и южных регионах России, обладающим возможностью проводить такие комплексные исследования.

Новое исследование показало, что жмых винограда Шардоне, остающийся после производства вина, можно перерабатывать в высококачественную пищевую добавку. Получаемая добавка, богатая пребиотиками и растительными соединениями, улучшает здоровье кишечника и повышает пользу популярных продуктов, включая шоколад.

Круговорот питательных веществ в каждом винограднике следует посезонно изучать более подробно для составления наиболее эффективных схем питания солнечной ягоды.

Виноградари-новички часто совершают одну и ту же досадную ошибку: перестраховываются и закапывают молодой саженец винограда слишком глубоко в землю. Логика понятна — хочется защитить корни от зимних морозов. Но на деле получается обратный эффект. Куст сидит на месте, лоза не растет, настроение портится. Что ж, попробуем освободить саженец из плена.

Оидиум, известный также как мучнистая роса и пепелица, остается одной из самых опасных грибных угроз для виноградников по всему миру. Возбудитель этой болезни — сумчатый гриб Erysiphe necator (ранее известный как Uncinula necator, а в своей бесполой стадии — как оидий Такера) — покрывает листья и ягоды характерным мучнистым налетом, полностью уничтожая урожай. Долгое время оставалось загадкой, как именно микроскопические споры (конидии) паразита, попадая на куст, безошибочно «понимают», что они очутились на винограде, и начинают свою атаку. Ученые провели исследование, которое раскрыло молекулярные механизмы этой скрытой охоты.

Специалисты Белгородского филиала Россельхозцентра и представители филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» по Курской и Белгородской областям в состав межведомственной комиссии в начале июля вновь посетили ботанический сад НИУ «БелГУ». Целью мероприятия стало проведение экспертной оценки начала вегетационного периода, мониторинг условий выращивания и фитосанитарного состояния биоресурсной коллекции культуры винограда.

Эксперты Краснодарского филиала Россельхозцентра во время мониторинга виноградников выявили раннее начало вспышек двух опасных болезней - антракноза (Gloeosporium ampelophagum) и милдью (Plasmopara viticola). Особенно подвержены угрозе сорта винограда, обладающие высокой восприимчивостью, а также участки, на которых не проводились профилактические обработки фунгицидами.

Эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» в сотрудничестве с коллегами Северо-Кавказского филиала разработали стандарт организации под названием «Методика установления сорта и сортовой чистоты виноградных насаждений и посадочного материала».