Усиление восковой защиты ягод голубики путем манипулирования генами биосинтеза воска
23.05.2024
Голубика – маржинальная культура, в отношении которой ведется ряд научных изысканий, в том числе, по улучшению качества ягод как со стороны защиты от болезней, так и по увеличению срока хранения. При этом пути биосинтеза, лежащие в основе уникального и сложного профиля восков голубики, ранее никогда не исследовались, несмотря на их значимость для качества плодов. Теперь исследователи проливают свет на этот сложный процесс и подчеркивают важную роль воска, покрывающего ягоды, для вышеозначенных целей.
