Извлекать растительный белок из отходов рапса можно при помощи зеленых растворителей
Рынок растительного белка растет активным темпом, поэтому исследователи разработали и представили новый метод извлечения высококачественного белка из рапсового жмыха с использованием экологически чистых растворителей, что станет устойчивым решением для удовлетворения растущего мирового спроса на белок.











