Факты, мнения, комментарии

Западный кукурузный жук, которого также называют диабротика по его роду Diabrotica, является одним из основных вредителей кукурузы на американских полях. Для борьбы с ним были созданы трансгенные растения кукурузы, занявшие огромные площади в США. Но прошло время и теперь выясняется, что диабротика обходит даже самые современные методы биотехнологического контроля. Это означает потенциальные потери для американских производителей кукурузы на миллиарды долларов.

В связи с ростом случаев фальсификации любимого многими напитка испанские исследователи разработали новый быстрый метод, как отличить настоящий кофе от поддельного.

Мульчирование является устойчивым агрономическим приемом, который улучшает качество почвы и характеристики плодов у сельскохозяйственных культур. В международном исследовании ученые из Румынии и Чили предложили прогрессивный вариант органической мульчи для яблоневых садов, в котором есть и овечья шерсть, и кукурузный крахмал.

Каждый год, пока работают прессы и сладкий аромат сидра наполняет осенний воздух, более 4 миллионов тонн яблочных отходов вывозятся в качестве корма для животных, компоста или отходов на свалки. Однако новое исследование предлагает яблочной кожуре, семенам, сердцевинам и мякоти иную судьбу.

В Ленинградской области зафиксированы единичные экземпляры борщевика Сосновского с нетипичной окраской цветков от бледно‑фиолетового до различно насыщенного розового оттенка. Что произошло? Возможно, в регионе появился иной вид борщевика, например Heracleum roseum, чьи соцветия розовые по окраске, либо имело место межвидовое скрещивание. Известны случаи, когда гибриды между видами борщевиков дают цветки в самых разных оттенках розового.

Одной из основных задач при создании новых лекарственных препаратов и сельскохозяйственных пестицидов является преодоление резистентности целевых объектов к используемым в настоящее время молекулам. Стремясь обойти эту резистентность, производители лекарств и пестицидов постоянно ищут новые соединения в надежде, что, хотя бы временно, новое вещество получит фору. Неожиданную подсказку дали муравьи Аттини, листорезы, которые уничтожают зелень на сельхозполях для получения субстрата для своего, муравьиного урожая. Они выращивают особые грибы базидиомицеты, а также имеют собственный арсенал их защиты. Из грибов базидомицетов мы хорошо знаем шампиньоны и белые грибы, но у муравьев это Leucoagaricus gongylophorus — вид симбионтных мирмекофильных грибов рода белошампиньон, и больше, кроме как в муравейниках, их нет нигде.

Колорадский жук (Leptinotarsa decemlineata) обычно не нуждается в представлении для тех, кто хоть раз в жизни выращивал картофель. Вредоносность его очень велика. Как и в случае со многими вредителями сельхозкультур, первым методом борьбы с ним были химические инсектициды, но колорадский жук быстро вырабатывает устойчивость к инсектицидам, снижая их эффективность. В настоящее время изучается новый подход к борьбе с колорадским жуком – использование элиситоров – фитогормонов, регулирующих рост и способных активировать защитные механизмы растений. Будучи летучими химическими веществами, переносимыми по воздуху, эти вещества могут влиять на поведение жуков.

Исследователи объяснили причину и предложили ускорить разработку и внедрение альтернативных биопродуктов.

Листья огурца растут на растении спиралью. Это сложно для робота-уборщика, потому что листья мешают. Нельзя ли модифицировать растения так, чтобы все листья располагались на стебле аккуратно друг напротив друга?

Род Mentha включает 19 видов и 13 встречающихся в природе гибридов цветковых растений семейства яснотковых (Lamiaceae), повсеместно распространенных по всему миру. Мята – одно из самых ценных лекарственных растений с многочисленными применениями. В секторе вертикального земледелия, помимо микрозелени, растет интерес к мяте – ведь ее можно производить с усиленным целебными свойствами при помощи специального светодиодного освещения.

Посадки диких цветов вблизи сельскохозяйственных полей, буферные зоны, являются распространённым способом привлечения опылителей, однако новое исследование показывает, что пестициды, применяемые для обработки сельскохозяйственных культур, могут проникать сносом на расстояние до 30 метров в эти зоны произрастания диких цветов, что потенциально вредит тем самым опылителям, которых они призваны привлекать.

Лесные пожары ежегодно уничтожают тысячи гектаров по всему миру, но природа обладает впечатляющей способностью к восстановлению. После пожара некоторые растения могут быстро прорасти и начать восстановление экосистемы.

Пищевые отходы — это глобальная проблема, решение которой требует безотлагательных действий. Помимо продуктов питания, которые производятся, но не потребляются, в этом процессе тратятся и другие ценные ресурсы, такие как вода, почва, удобрения и средства защиты растений. Напрямую это относится и к помидорам, широко выращиваемому и потребляемому полезному овощу.

Табачный ген N защищает биоинженерные помидоры от заражения вирусом бурой (коричневой) морщинистости плодов томата, выяснили исследователи.

Многообразие видов насекомых поражает, однако, миллионы других остаются неописанными. Для открытия новых видов, как выясняется, не обязательно забираться в удаленные уголки планеты, иногда нужно сосредоточиться на местах, сильно измененных человеком, например, городских парках. Городская экология - быстро развивающаяся дисциплина, описывающая города как динамические экосистемы, способствующие новым экологическим взаимодействиям между организмами. В новом исследовании подчеркивается ключевая роль изучения биоразнообразия в городских ландшафтах, которые способствуют развитию городской экологии и стимулируют появление «городской таксономии» - открытию новых видов в городских экосистемах.

Переработка отходов вишни позволяет получить порошок, богатый антоцианами, который защищает от воспалительных и нейродегенеративных заболеваний.

Биологически полученные полимеры, такие как хитозан, привлекли внимание как устойчивые альтернативы синтетическим материалам для пищевых и биомедицинских применений. Хитозан, полученный из грибов, обладает заметными преимуществами по сравнению с хитозаном, полученным из ракообразных, включая возобновляемое происхождение и меньший аллергенный потенциал, заявили ученые.

Пальмовое масло, одно из самых продаваемых растительных масел в мире, давно стало спорным пищевым ингредиентом из-за его связи с вырубкой лесов и выбросами парниковых газов. Однако новое исследование, проведённое Университетом и исследовательским центром Вагенингена (WUR), показывает, что оно значительно превосходит соевое и рапсовое масла по таким важнейшим показателям устойчивого развития, как эффективность и экономическое воздействие.

Современные культуры часто чрезмерно удобряются, что повышает урожайность в краткосрочной перспективе, но эта практика часто критикуется из-за стока питательных веществ и выбросов парниковых газов. Кроме того, минеральные удобрения часто бывают неэффективны в том плане, что большая часть внесенных удобрений со временем связывается с частицами почвы, делая их недоступными для растений. Существует ли золотая середина?

Свекольная кожура, недоиспользуемый побочный продукт пищевой промышленности, имеет значительный потенциал для валоризации благодаря высокому содержанию биоактивных соединений и натуральных пигментов. Ученые из Румынии предложили провести устойчивое возвращение свекольной кожуры в пищевую цепь путем обогащения пищевой ценности сушеных яблочных снеков и, собственно, разработали такой продукт.

Во время пандемии коронавируса COVID-19 резко возрос спрос на средства для дезинфекции поверхностей, хотя и раньше эта отрасль могла похвалиться рекордными продажами. Однако у синтетических дезинфицирующих средств появляются мощные натуральные конкуренты, симпатии к которым у потребителей могут быть выше, чем к синтетике. Герои дня – пшеничная солома, овсяная шелуха и березовая щепа.

Сухофрукты - это полезная вкусная закуска или сладкая добавка к рецептам, но процесс удаления воды часто требует нагревания и энергии. В стремлении к более экологичному и экономичному производству сухофруктов ученые пищевики-технологи разработали метод сушки при комнатной температуре, регулируя давление воздуха и используя безопасный для пищевых продуктов хлорид кальция. В ходе проверки концепции система успешно высушила ломтики манго и яблок до уровня, пригодного для коммерческого использования.

Голландская инженерно-консалтинговая компания проводит измерения почвенного шума, что позволяет ей картировать биоактивность почвы и получать представления о ее биоразнообразии. По сравнению с традиционными методами, это более дешёвый, доступный и неинвазивный способ.

Всё сельское хозяйство, в каком-то смысле, – это бизнес прогнозирования. Посевы высаживаются в надежде, что они прорастут и дадут богатый урожай, а так ли это будет, помогают узнать новые инструменты оценки сезонного развития культур.

Проектировщики зернобобовых полей и бобовых пастбищ станут очень востребованными специалистами, включая рынок интенсивного земледелия, по мере биологизация АПК и внедрения экопрограмм защиты насекомых опылителей.

Развитие семян риса имеет решающее значение как для урожайности, так и для качества зерна. Зародыш и эндосперм — специализированные структуры, отвечающие за размножение и запасание питательных веществ, — должны развиваться согласованно, чтобы обеспечить жизнеспособность семени.

Производство растительного белка из листьев шелковицы в настоящее время находится на уровне технологической готовности, что открывает значительный потенциал для использования в функциональных продуктах питания и нутрицевтиках.

Микоризные грибы делают портулак намного полезнее для здоровья человека, как доказали болгарские исследователи.

Многие плодовые и овощные культуры зависят от опыления искусственными опылителями, такими как медоносные пчёлы и шмели. Диверсификация этих опылителей крайне важна, поскольку они не всегда являются лучшим выбором для определённых культур, особенно в холодную и влажную погоду.