Новости науки

Коллектив исследователей из Кольцово, Новосибирска, Барнаула, Уфы и Москвы определил пространственную структуру рекомбинантного химозина алтайского марала. Исследование представляет интерес для российской пищевой промышленности: рекомбинантный химозин, необходимый в сыроделии для свертывания молока, в настоящее время не производится в России

В ходе рабочей поездки в Омскую область министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев 17 марта посетил Омский государственный аграрный университет и ряд предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, а также обсудил ключевые направления развития АПК региона с губернатором Александром Бурковым

Функциональное мороженое стимулирует сжигание жира и обладает рядом других свойств, полезных для здоровья

Зеленая эукариотическая микроводоросль хлорелла – одна из древнейших и самых выносливых обитателей на планете. Она отличается уникальными способности к биоремедиации для очищения сточных вод от нитратов, нитритов, фосфатов и других остатков удобрений. Но, что если бы эти остатки можно было извлекать из водоросли и снова отправлять на поля

Пшеничная тема звучит в преддверии посевной 2023. Что говорят исследователи, сравнивая пшеницу российской и иностранной селекции?

Международной группе исследователей удалось прочитать весь геном конских бобов и сразу же извлечь пользу, обнаружив ключевой ген размера семян, важнейшей характеристики для производства культуры

Ученые разработали лекарственное средство, которое представляет собой наночастицы с заключенным в них экстрактом борщевика Сосновского. Наночастицы адресно доставляют действующие вещества через кровоток к опухолевым тканям. Исследование провели специалисты подведомственного Минобрнауки России Мордовского государственного университета (МГУ) имени Н. П. Огарева

Воронежский государственный университет имени императора Петра I успешно прошел процедуру сертификации производства органических семян и получил сертификат соответствия от филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области на производство зерна пшеницы, ячменя и сои, полученных методами органического производства

Заводчики уверены, что новый вид сома под коммерческим названием SilGen составит конкуренцию лососю

Бактерии Bacillus thuringiensis применяются как основа биопрепаратов для защиты растений от насекомых-вредителей. Российские ученые совместно с зарубежными коллегами выяснили, что стратегия жизненного цикла бактерий после смерти хозяина может различаться. Она зависит от того, был ли вредитель восприимчив к ним или уже успел сформировать устойчивость. Основываясь на полученных данных, можно разработать подходы для преодоления сопротивляемости к бактериям у насекомых

Криптоспоридии – это род простейших, которые могут вызывать острый гастроэнтерит, сопровождающийся сильной диареей. Заболеванию подвержены молодняк животных, птицы, рыбы и человек. Установлено, что криптоспоридии занимают второе место после ротавируса в этиологии диарей и смертности детей. В мире при помощи новейших молекулярно-генетических методик уже идентифицировано более 40 видов криптоспоридий, но их видовой состав регулярно пополняется новыми таксонами и их генотипами. Изучение таксономической принадлежности криптоспоридий у поросят при использовании молекулярно-генетических методов в России ранее не проводилось – теперь этим занимаются ученые Вологодской ГМХА

В связи с изменением климата интерес к сорго как ценной кормовой, пищевой и технической культуре в России неуклонно возрастает. Зерновое сорго используют в пищу и на корм скоту. Из травянистого сорго (суданской травы) получают силос, а из стеблей сахарного сорго производят сироп, патоку, спирт и другие продукты

1-3 марта в Ростове-на-Дону проходит Агропромышленный форум Юга России, являющийся одной из крупнейших в стране площадок для демонстрации современных технологий. Донской ГАУ представляет на форуме инновации в сфере агроинженерии, органического земледелия, мелиорации и водного хозяйства, ветеринарии

Аммиак - значимый продукт для химической промышленности, его используют для производства удобрений, азотной кислоты, полимеров и так далее. Однако в то же время он токсичен и попадает в атмосферу в составе отходящих газов. Поэтому нейтрализация аммиака, то есть его окисление до безопасного продукта (молекулярного азота) - важная экологическая задача

Правительство РФ направит гранты на проведение исследований в рамках создания национальной системы мониторинга климатически активных веществ

Критическая роль микроскопических грибов в здоровье экосистем планеты хорошо известна, особенно когда речь идет о продовольственном снабжении человечества. Грибы могут как защищать, так и убивать растения, и агронаука уже давно пытается улучшить методы уничтожения патогенов с акцентом на органические методы

Упаковка семян батата в биоразлагаемую обертку, изготовленную из смеси непригодных частей банановых растений и переработанных картонных коробок с добавлением малого количества инсектицида, значительно увеличила размер клубней и общую урожайность в полевых испытаниях, проведенных в Бенине, Африка 

«В наши программы активно вводятся дисциплины, темы и курсы, касающиеся ключевых трендов АПК, внедрения инновационных технологий. Мы тесно сотрудничаем с агробизнесом, профильными научными центрами. Обучение через практику, обучение через науку – это принцип, который последовательно реализуется в образовательном процессе», подчеркнул проректор по учебной работе и цифровой трансформации Донского ГАУ Сергей Ширяев

В 2022 году студенты и преподаватели Дальневосточного государственного технического рыбохозяйственного университета (Дальрыбвтуз – подведомственный Росрыболовству) выполнили ряд перспективных научных разработок, выиграли гранты на их реализацию, а одно из них официально запатентовали уже в 2023 году  - новый способ кормления морских ежей

В научно-учебном виварии биотехнологического факультета СтГАУ прошел вывод гибридных цыплят кроссов «Доминант ЦЗ». Эксперимент проводится с целью изучения влияния отечественного пробиотика на жизнеспособность кур

Также самарские исследователи занимаются созданием генетического банка семян растений, которые выращивают на территории региона

Специалист по защите растений ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» рассказала о взаимовыгодных отношениях растений и жизнеспособных микроорганизмов, о способах обеспечить экологически чистый урожай и защитить от негативного воздействия патогенных бактерий

10 февраля в Кубанском ГАУ состоялся круглый стол с молодыми учеными, приуроченный ко Дню российской науки. На мероприятии подвели итоги исследовательской деятельности молодых ученых университета в 2022 году. Председатель совета молодых ученых Аркадий Моисеев рассказал о ключевых мероприятиях, которые проводились как внутри университета, так и во взаимодействии с коллегами из других аграрных вузов и федеральных научных центров

Донской государственный аграрный университет подписал соглашение о сотрудничестве и договор о практической подготовке обучающихся с крупнейшим племенным генетическим центром Центрально-Черноземного региона России ООО СХП «Новомарковское» (Воронежская область). Документ предусматривает взаимодействие и реализацию проектов в таких сферах, как кадровое и научное обеспечение производства, содействие трудоустройству молодых специалистов, оказание консультационной помощи, стажировки преподавателей вуза

Согласно новому исследованию, хлеб, приготовленный из цельноклеточной бобовой муки нового типа, может снизить уровень глюкозы (сахара) в крови и избежать переедания

Правительство РФ утвердило программу деятельности Курчатовского института на 2023–2027 годы

В Томском сельскохозяйственном институте организовали праздничную неделю, приуроченную ко Дню российской науки и юбилею института

На базе Коломенского аграрного колледжа им. Н.Т. Козлова создают образовательно–производственный центр «Агрокластер», куда вошли предприятия по производству сельхозпродукции. Образовательные программы разработаны на основе производственно-технологических циклов: семеноводство, работы по предпосевной подготовке, полевые работы, сбор урожая, хранение и переработка продукции

В конце 2021 года научный коллектив под руководством доцента кафедры технологического оборудования Владимира Шохалова выиграл государственный научный грант Вологодской области в размере 2 100 000 рублей на выполнение работы «Разработка технологии безлактозного молока и лактозы пищевой на основе научных исследований мембранных и ферментативных процессов обработки молочного сырья». На протяжении года ученые академии работали над технологией и уже добились значимых результатов