На откормочной площадке предприятия содержится почти 3000 голов крупного рогатого скота специализированной мясной абердин-ангусской породы. Примерно 80% мраморной говядины в мире производится именно из бычков этой породы. В среднем вес откормленных животных на ферме составляет 650-700 кг.
Работники компании представили весь процесс производства мясной продукции, который включает в себя выращивание и кормление животных, убой, переработку мраморной говядины и её продажу в фирменных магазинах.
Владимир Николаевич вручил благодарственное письмо Департамента агропромышленного комплекса генеральному директору ООО «Согласие» Павлу Петровичу Подойникову за его вклад в развитие отрасли.
Фото: Департамент агропромышленного комплекса Тюменской области.
На этой ферме музыка разных жанров, включая джаз, кантри и классику, звучит круглосуточно, что способствует снижению стресса у животных и улучшению качества мяса.
Источник и фото: Департамент агропромышленного комплекса Тюменской области в социальной сети ВК.
