Как различные рационы мясного КРС влияют на распространение сальмонеллы
19.08.2025
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, сальмонелла является одной из основных причин пищевых заболеваний в США и может передаваться человеку через различные продукты питания, включая говядину. Понимание того, как и почему крупный рогатый скот заражается сальмонеллой, является важным элементом борьбы с этой серьёзной проблемой общественного здравоохранения