Благополучие рыб и ракообразных исторически не входило в корпоративную политику защиты животных, но теперь ситуация меняется после принятия нового Типового стандарта защиты морепродуктов (MSWS) для пищевых компаний. И есть высокая вероятность, что торговые центры, шокирующие посетителей видом медленно умирающих рыб или креветок в аквариумах, откажутся от этого сомнительного маркетинга.
Исследователи ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершили создание методических рекомендаций для обнаружения ДНК Aphanomyces astaci, возбудителя чумы раков, с использованием полимеразной цепной реакции в реальном времени.
В испытательной лаборатории Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» была проведена проверка одной тонны яиц так называемых «морских обезьян». Специалисты ветеринарного отдела подтвердили ветеринарно-санитарную безопасность продукции, которая подлежит ветконтролю перед экспортом во Вьетнам.
Белгородский производитель австралийских раков расширяет бизнес, который открыл в прошлом году на средства гранта.
