Эксперты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Москве и Московской области провели анализ одной пробы итальянского красного вина, отобранной заявителем в регионе Абруццо (Италия).
Какие травы входят в спецсмесь для виноградника и действительно ли они улучшают вкус вина, проверили швейцарские исследователи.
Намеренная задержка созревания винограда сделает вино вкуснее и ароматнее
Речь идет о количестве, поскольку грузинские вина – это отражение терруара, они имеют неповторимые характеристики и выполнить аналоги в других условиях произрастания винограда невозможно
Как читать российскую винную этикетку
