Новости сельского хозяйства

Разработка ученых ИТМО представляет собой первую в России систему мониторинга кислотности среды молочнокислых бактерий на базе смартфона. Она функционирует в реальном времени и предоставляет результаты с точностью до 0,01 единиц. Это инновационное решение позволит контролировать качество кисломолочных продуктов непосредственно в процессе мелкосерийного производства. Для работы с системой не нужны специальные знания, а благодаря ее мобильности изучать молочнокислые бактерии можно не только в лабораторных условиях.

Врио главы Тамбовской области Евгений Первышов на встрече с Президентом России Владимиром Путиным сообщил о вкладе региона в продовольственную безопасность страны и увеличении объемов экспорта продукции агропромышленного комплекса.

Для создания новых российских сортов пивоваренного ячменя в Институте цитологии и генетики СО РАН применяют ускоренную селекцию.

В Верхневолжском государственном агробиотехнологическом университете была открыта лаборатория экспериментальных гидропонных исследований, направленная на решение кадровых проблем в агропромышленном комплексе, в частности, на подготовку специалистов в области агроинженерии.

Это составляет 20% от всех площадей, отведенных под озимые культуры в регионе.

26 июня эксперты Кабардино-Балкарского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили опасного карантинного вредителя – восточную плодожорку (Grapholita molesta Busck). Вредитель был выявлен в ходе анализа 180 феромонных ловушек, которые поступили из Республики Ингушетия в отдел карантинной экспертизы и семенного контроля.

На полях Ставрополья в активной фазе уборка раннего картофеля, который является одной из ключевых сельскохозяйственных культур региона. В этом году для под картофель в регионе выделено свыше 6,2 тысячи гектаров, что на 10% превышает площадь прошлого года.

1 июля 2025 года в Сердобском районе Пензенской области на базе молочно-товарного комплекса ГК «Русмолоко» был открыт новый завод по переработке побочных продуктов животноводства.

Современное сельское хозяйство основывается на внесении минеральных удобрений, которые снабжают растения необходимыми питательными веществами. Важно, однако, учитывать, что реальный состав удобрений может отличаться от того, что указано производителем.

Компания «Щёлково Агрохим» провела АгроФестиваль – Betaren-2025 в уникальном авиационном формате. Мероприятие было посвящено Году защитника Отечества и 80-летию Дня Победы в Великой Отечественной войне.

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поделился этой информацией в своих социальных сетях.

В Чувашской Республике успешно завершилась регистрация сельскохозяйственных организаций в Федеральной государственной информационной системе «Семеноводство» (ФГИС «Семеноводство»).

Андрей Гурьев, глава Российской ассоциации производителей удобрений, член бюро Правления Российского союза промышленников и предпринимателей, а также председатель Совета предпринимателей Россия-Бразилия, участвует в Российско-Бразильском бизнес-форуме, Деловом форуме и Саммите лидеров БРИКС, который пройдет в Рио-де-Жанейро с 3 по 5 июля. Цель Российско-Бразильского бизнес-форума — содействие продвижению российских внешнеэкономических интересов в Бразилии. Организаторами мероприятия выступают Совет предпринимателей Россия-Бразилия и Фонд Росконгресс под брендом Roscongress International.

1 июля в Москве Сергей Данкверт, руководитель Россельхознадзора, принял участие в заседании президиума Российской академии наук (РАН). Основной темой обсуждения стали состояние, использование и охрана земельного потенциала страны. Ученые отметили, что для обеспечения продовольственной безопасности России и достижения национальных целей развития необходимо усилить контроль за использованием земель сельскохозяйственного назначения.

В июне 2025 года в Самарской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в ходе планового мониторинга качества продуктов питания были проведены лабораторные исследования образцов свежей зелени.

Каждый лишний градус Цельсия выше 16,5 °C для картофеля приведет к потере 6,4 т/га.

Овсяной сыр доказал свою конкурентоспособность. Финский бренд сыра, изготовленного на основе местного овса, увеличил продажи в Финляндии на 88% к прошлому году и планирует экспансию в Европу.

Земельные ресурсы России, занимающие 12,5 % мировой территории, 55 % чернозёмов и 20 % лесных массивов планеты, требуют создания эффективной системы управления. В связи с этим участники заседания Президиума РАН предложили разработать долгосрочную Стратегию земельной политики Российской Федерации до 2036 года, которая установит принципы рационального использования земель.

Итальянское широко обсуждаемое исследование Панзакки и др., которое искало аргументы против глифосата, подверглось критике.