Стандарт на русскую кухню, веганские продукты и перспективы пищевого экспорта: Продэкспо-2026
10.02.2026
9 февраля в Москве, в рамках 33-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо 2026», состоялась пленарная дискуссия на тему «Рынок продуктов питания: омниканальность ретейла, регуляторные изменения, новые потребительские тренды. Вызовы и решения». Участники обсудили ключевые направления развития продовольственного сектора, вопросы регулирования, цифровые преобразования и адаптацию к меняющемуся спросу. Особый акцент был сделан на перспективах экспорта переработанной пищевой продукции и выходе на внешние рынки для новых поставщиков.