Швейцарский научно-исследовательский центр Agroscope успешно разработал растительную альтернативу сыру раклет на основе местного подсолнечного жмыха в рамках проекта Innosuisse. Ученые планируют опубликовать рецепт и в настоящее время ищут производителей для вывода продукта на рынок.
Учёные ставят перед собой важную задачу восстановления плодородия почв, обеднённых, подверженных эрозии и изменениям климата. Их цель — разработать почвоподобный субстрат (ППС), который будет живым и плодородным грунтом, полученным из переработанных органических отходов.
Рабочая встреча, проведенная 27 марта 2025 года между ФГБУ «Россельхозцентр» и ГК ООО «ПромТех», а также ООО «Линар», открывает новые возможности для решения актуальной проблемы утилизации отходов в аграрной сфере. В ходе обсуждения основное внимание было уделено сотрудничеству в области переработки соломы масличного льна – вопросу, который был поднят на совещании у директора Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Р.В. Некрасова 14 марта 2025 года.
Инсектициды считаются основополагающей частью сельскохозяйственного производства, предназначенной для защиты культур, используемых для питания растущего населения мира - 8,2 млрд человек по состоянию на 2024 год. Вместе с тем агрохимические продукты подвергаются критике экологической общественности, что стимулирует поиск новых биологизированных альтернатив.
Если раньше российскую гречишную лузгу для производства подушек отправляли в Китай, теперь этой побочной продукции производства гречневой крупы нашлось применение и в Ивановской области - эта продукция пользуется большим спросом на маркетплейсах у отечественных покупателей.
В новогодние праздники всегда хочется интересных историй со счастливым концом. И эта одна из таких
