Согласно информации министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, в сравнении с тем же периодом прошлого года наблюдается увеличение производства виноматериалов на 38%, достигнув 635 тысяч декалитров. Объем готовой винодельческой продукции составил 177 тысяч декалитров, что эквивалентно 2,53 миллиона бутылок, что на 17% больше.
«Донское виноградарство и виноделие – это часть традиционной донской и казачьей земледельческой культуры, образа жизни местного населения, и мы стараемся и сегодня поддерживать и развивать эти традиции, - подчеркнул Сергей Бодряков. - В прошлом году с участием средств господдержки заложено 104 га виноградников. Это почти на 86% больше, чем в 2023 году. В 2025 году планируется сохранить объем закладки новых виноградников на уровне прошлого года. Закладка осуществляется как уникальными донскими автохтонными сортами винограда, так и сортами гибридной и международной селекции».
Сергей Бодряков также подчеркнул, что в этом году на поддержку развития виноградарства в регионе предполагается выделить свыше 105 млн рублей из федерального и областного бюджетов. Эти средства предназначены для субсидирования закладки молодых виноградников, проведения уходных работ и компенсации расходов на покупку сельскохозяйственной техники. В этом году виноделы региона могут воспользоваться новой поддержкой из областного бюджета – компенсируются расходы на приобретение технологического оборудования.
Показатели также увеличились на предприятии, которое посетила группа губернаторского контроля в Константиновском районе – ООО «Винодельня Ведерниковъ».
«Мы наращиваем объемы производства как среднего, так и высокого ценового сегмента, - рассказал генеральный директор предприятия Максим Тройчук. - Также продолжается работа по расширению посадок виноградников – как донских аборигенных сортов, так и зарекомендовавших себя международных и гибридных сортов. В 2023 году были проведены посадки винограда сортов «цимлянский черный», «сибирьковый». В прошлом году был посажен «голубок». Также весной этого года на хорошем участке будет заложен новый виноградник «каберне совиньон».
На предприятии отметили, что ожидают хороший урожай по итогам 2025 года, однако из-за погодных условий он может оказаться ниже рекордных показателей 2024 года.
В прошлом году здесь собрали более 84 тонн винограда сорта «сибирьковый», что стало наилучшим результатом в истории винодельни.
Урожай винограда сорта «красностоп золотовский» составил более 150 тонн, а «цимлянский черный» превысил 115 тонн. В этом году на территории предприятия был открыт новый цех розлива.
Источник: Правительство Ростовской области.
