6 августа отмечается Всемирный день горчицы, призванный обратить внимание на это древнее и полезное для аграриев и дачников растение. Агрономы «Донецкого» филиала Россельхозцентра рассказали о том, как горчицу используют на Донбассе.
Одной из актуальных проблем сельского хозяйства является загрязнение почв ионами металлов. Существует технология фиторемедиации, которая предполагает высадку на загрязненных почвах растений, способных поглощать и накапливать металлы в надземных органах. Однако необходимо учитывать климатические условия при выборе растений для очистки почв. Физиологи растений Карельского научного центра РАН определили подходящие виды горчицы для очистки почв от цинка в условиях Севера и их последующую переработку.
