Продукция прошла проверку на соответствие государственным стандартам страны-импортера, включая анализ остатков пяти групп лекарственных средств, содержание хлорорганических соединений, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов и ГМО. Помимо этого, мороженое оценивали на соответствие микробиологическим нормам безопасности, а также по органолептическим и качественным характеристикам: массовые доли жира, сахарозы, сухих веществ, СОМО, меламин.
В общей сложности специалисты лаборатории провели 94 экспертизы.
По итогам проведённых тестов подтверждена безопасность и высокое качество российского лакомства. На основании полученных результатов подготовлены соответствующие протоколы испытаний для заявителя.
В скором времени на Виргинские острова производитель отравит 11,1 тонны сливочного мороженого во взбитой шоколадной глазури, а также 7,3 тонны ванильного и 7,3 тонны шоколадного пломбира.
С начала текущего года Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели 2 тысячи исследований экспортируемой продукции.
Источник: ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».
