Неконтролируемое разрастание корней и засорение капельниц — симптомы «безумной корневой системы» всё чаще встречаются у немецких и голландских производителей томатов.
Йорис Мюльдерс, консультант по выращиванию из компании Delphy в Нидерландах, наблюдает рост этого бактериального заболевания среди производителей и помогает им справляться с последствиями чрезмерного разрастания корней.
Мюльдерс видит связь между ростом распространения «безумных корней» в Нидерландах и ограничениями на использование перекиси водорода. До недавнего времени голландские производители широко практиковали непрерывное дозирование перекиси водорода, но Управление по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров Нидерландов (NVWA) в ходе проверок предупреждало производителей, что этот метод применения запрещен действующими правилами.
В то же время он отмечает, что в Германии в этом сезоне также наблюдается поразительное количество проблем с корнями растений. Мюльдерс подозревает, что что-то пошло не так на уровне питомника, позволив вредной бактерии Agrobacterium rhizogenes проникнуть в теплицы производителей, несмотря на принятые меры гигиены. «Все производители, которых я посещаю, получили растения из одного и того же питомника», — говорит он.
По словам эксперта, ограничения на использование перекиси водорода увеличили риск развития «безумной корневой системы», с которой, впрочем, можно справиться. Одна из важных мер — удаление корневой обмотки вокруг горшка и вскрытие верхней части субстратной плиты. Этот подход был подтвержден научными исследованиями еще несколько лет назад и с тех пор получил широкое распространение. «Удаляя корневую обмотку и вскрыть верхнюю часть плиты, вы обеспечиваете достаточный доступ кислорода и света к корням. Производители уже делали это наряду с использованием перекиси водорода», говорит он.
Основная опасность при чрезмерно разрастании корней заключается в том, что это может привести к самозадушению растения. Открытие верхней части субстратной плиты помогает двумя способами: увеличивает доступ кислорода к плите и позволяет свету достигать корней, что оказывает сдерживающее воздействие на их рост. «Одно это вмешательство уже может предотвратить часть проблемы», — говорит Мюльдерс.
Еще одна проблема, требующая внимания, — это врастание корней в капельницы, вызывающее засоры. Эксперт советует томатоводам, столкнувшимся с чрезмерным разрастанием корней, опускать капельницу неглубоко в горшок с растением или даже размещать ее рядом с горшком, чтобы снизить риск засорения.
Оба метода требуют значительных трудозатрат. Управление процессом выращивания также предлагает варианты. «Каждое растение, у которого сильно разрастаются корни, становится сильно вегетативным. Вы можете поддерживать здоровый баланс между плодоносностью и листвой», - советует Мюльдерс, предлагая удалять значительное количество листьев с верхушки растения. Это помогает поддерживать продуктивность растения. Генеративная коррекция, например, за счет больших перепадов температур между днем и ночью, также полезна.
Иногда дополнительная рабочая сила становится узким местом. «Когда корни начинают буйно разрастаться, приходится в основном заниматься устранением последствий. Часто узким местом становится нехватка рабочей силы. «Производителям иногда трудно покрыть дополнительные расходы на оплату труда. Рабочая сила дорогая, и не у каждого производителя достаточно персонала для выполнения дополнительных задач. Кроме того, не у каждого производителя достаточно людей, которые могут распознать проблемные растения», отметил эксперт.
В худших случаях растения, пораженные неконтролируемым ростом корней, могут полностью погибнуть. Бактериальное заболевание, вызывающее чрезмерный рост корней, встречается не только у томатов, но и при выращивании огурцов. Мюльдерс отмечает, что его публикация в соцсетях вызвала интерес производителей в этом секторе.
Источник: www.delphy.nl, Joris Mülders. Фото: Joris Mülders.
