По мнению ученых из США, чай лучше не смешивать с молоком

 

Специалисты объяснили это тем, что при смешивании продукт образует соединение, которое не усваивается в организме человека. Как выяснили ученые, молочный белок при взаимодействии с теафлавинами образует сложное для усваивания организма соединение, которое может спровоцировать образование камней в почках. Смешивание двух напитков устраняет полезные свойства обоих. Руководитель исследовательской группы Джереми Уилсон рекомендовал пить чай и молоко по отдельности. Как заявил ученый, отдельно эти продукты содержат много полезных витаминов и микроэлементов.

http://milknews.ru