Ученые наблюдали за  жизнью нескольких тысяч французов в течение десяти лет — с 2003 по 2013 годы

 

 

Участники исследования, которые ели больше установленной учеными порции, к концу периода исследования страдали от большего числа осложнений, связанных с астмой.
Ранее Всемирная организация здравоохранения причислила переработанное красное мясо к канцерогенам. По мнению ВОЗ, сосиски, колбаса и бекон вызывают рак толстой кишки. Риск развития этого вида рака возрастает на 18% в случае употребления в день 50 граммов подобного мяса — это чуть менее двух кусочков бекона.
По мнению ВОЗ, канцерогеном, возможно, является все красное мясо. Но пока это не доказано.

http://www.bbc.com/