Полезная мутация спасла древних европейцев

29 января 2014 в 07:00

Голод заставил европейцев «научиться» усваивать молоко

 

 

Способность усваивать лактозу могла появиться у древних европейцев под действием естественного отбора в голодные годы, говорится в статье, опубликованной в журнале Molecular Biology and Evolution, информирует РИА Новости.

Способность усваивать молоко пропадает у большинства млекопитающих, в том числе у людей, во взрослом возрасте из-за снижения активности лактазы — фермента расщепляющего лактозу в молоке. Однако у людей европейского происхождения эта способность остается на всю жизнь благодаря мутации в гене, кодирующем фермент.

По одной из основных гипотез, эта мутация появилась у них около 10 тысяч лет назад, потому что молоко давало первым европейским фермерам возможность восполнить недостаток кальция. Это было особенно важно для севера Европы. Молоко является источником одновременно и кальция, и витамина Д, необходимого для его усвоения. Витамин Д вырабатывается в коже под солнечными лучами, но на севере солнца мало, и злаковая диета земледельцев им тоже бедна.

Однако этой гипотезе противоречит то, что молоко способны переваривать и жители солнечной Испании.

Оддню Сверрисдоттир (Oddny Sverrisdottir) из Университет Уппсалы (Швеция) и ее коллеги проанализировали ДНК, полученную из останков восьми предков современных испанцев, живших в период позднего неолита. Они не обнаружили у них той же мутации, что у жителей северной Европы, а значит, способность усваивать молоко развилась у них независимо от северян и по другим причинам.

Ученые предполагают, что хотя первые европейские фермеры не могли усваивать молоко, они все же ели кисломолочные продукты, в которых большая часть лактозы превращается в жиры. Однако в условиях голода в ход шло и молоко, употребление которого вызывало такие симптомы непереносимости лактозы, как диарея и рвота. Для здоровых людей они не очень страшны, но, когда организм ослаблен голодом, могут быть смертельны. Поэтому в голодное время естественный отбор активно способствовал выживанию людей, обладающих способностью усваивать молоко.

 

На заставке фото с сайта navse-100.ru

 
Опубликовано: Теги: питание, мутации, молоко, млекопитающие, лактоза, лактаза, европейцы, голод, гены, витамин д

В ленту раздела Новости науки | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Почему в Европе продолжают исчезать леса

Почему в Европе продолжают исчезать леса

18.01.2018 | 06:15

За последние 6000 лет исчезли больше половины европейских лесов

Ученые возрождают библейские пальмы времен Мафусаила

Ученые возрождают библейские пальмы времен Мафусаила

17.01.2018 | 06:15

Как происходит уникальный эксперимент по восстановлению популяции, казалось бы, вымерших растений

Как из одной пробирки вырастить сто деревьев

Как из одной пробирки вырастить сто деревьев

20.01.2018 | 07:00

Российские ученые клонируют сибирский кедр, а белорусские — ясень, березу и ель



Комментарии (0)