Осторожнее с органикой

16 февраля 2014 в 08:57

Выращивание органических продуктов приводит к загрязнению грунтовых вод из-за интенсивного использования органических удобрений

 

 

Вопреки общепринятому мнению, органическое сельское хозяйство вредит грунтовым водам больше, чем обычное. К такому выводу пришла группа израильских ученых, исследовавшая грунтовые воды под различными полями в Израиле, сообщает 9tv.co.il.

Считается, что органическое сельское хозяйство наносит меньше вреда окружающей среде, чем интенсивное. При производстве органических овощей, фруктов и зерна минимизировано использование минеральных удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок и ГМО. Для увеличения урожайности широко используют органические удобрения — навоз, помет и компост.

Однако, израильские ученые из Института водных ресурсов имени Цукерберга, исследуя состав водных инфильтратов (воды, которая проникает глубоко в землю и в дальнейшем попадает в грунтовые воды), выяснили, что органические поля являются серьезной угрозой для водных ресурсов страны из-за высокого содержания нитратов.

Высокая концентрация нитратов связана с использованием большого количества сухого прессованного навоза и компоста, вносимого в почву до посева. Растения не способны поначалу использовать все питательные вещества, и неиспользованные остатки смываются с полей.

В орошаемом земледелии удобрения растворяют в воде, используемой для полива, а концентрацию удобрений меняют в зависимости от фазы развития растений. Исследование показало, что такой способ приводит к меньшему загрязнению воды нитратами.

Ученые отмечают, что во всем мире именно повышенная концентрация нитратов в воде является основной причиной закрытия артезианских скважин и колодцев.

 

На заставке фото с сайта www.posterlux.ru

 
Опубликовано: Теги: экология, регуляторы роста растений, пестициды, органическое сельское хозяйство, органические удобрения, нитраты, навоз, минеральные удобрения, компост, израиль, грунтовые воды, гмо

В ленту раздела Новости науки | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Почему в Европе продолжают исчезать леса

Почему в Европе продолжают исчезать леса

18.01.2018 | 06:15

За последние 6000 лет исчезли больше половины европейских лесов

Ученые возрождают библейские пальмы времен Мафусаила

Ученые возрождают библейские пальмы времен Мафусаила

17.01.2018 | 06:15

Как происходит уникальный эксперимент по восстановлению популяции, казалось бы, вымерших растений

Как из одной пробирки вырастить сто деревьев

Как из одной пробирки вырастить сто деревьев

20.01.2018 | 07:00

Российские ученые клонируют сибирский кедр, а белорусские — ясень, березу и ель



Комментарии (0)