Создана конструкция винной бутылки, позволяющая избежать потеков на столе

Современная конструкция бутылки вина датируется началом 1800-х годов и не сильно изменились с тех пор.Около 200 лет капает вино, оставляя на столе пятна. Однако этот период скоро может закончиться, благодаря изобретению биофизика из Брандейского университета (США) Дениэла Перлмана.
Изобретатель, имеющий на своем счету более 100 различных патентов в течение 3 лет изучал потоки жидкости через горлышко бутылки, стараясь предотвратить стекание по внешней стороне. По словам самого Перлмана, он хотел именно создать форму горлышка, предотвращающую появление потеков, а не аксессуар для этой цели, ведущий к дополнительным затратам.
Изучая замедленные видеосъемки льющейся из бутылки жидкости ученый заметил тенденцию к скручиванию потока. По просьбе Перлмана инженер Грег Видберг с помощью алмазного инструмента создал на горлышке бутылки канавку. Этого оказалось полностью достаточно, для того, чтобы капли из наклоненной под любым углом бутылки стекали равномерно и отрывались сразу при выходе из горлышка, не притягиваясь к стеклу. Опытным путем были установлены оптимальные размеры желобка – 1 миллиметр в глубину и 2 миллиметра в ширину.
Перлман в настоящее время ведет переговоры с производителями бутылок о принятии его дизайна.