Перу показала Европе большую черную фигу

19 декабря 2017 в 19:00

Эксклюзивный сорт инжира из Перу полюбился европейцам, но купить его сложно

 

Декабрь — месяц экзотических фруктов, когда все хотят поставить на праздничный стол необычный десерт.

Европейские супермаркеты отмечают большой спрос на свежие фиги. Обычно их поставляет Бразилия и Израиль, однако, Перу готова составить серьезную конкуренцию. Все чаще покупатели спрашивают о том, когда на прилавках появится перуанский черный инжир.

перуанский черный инжир

Однако, поставки эксклюзивного перуанского сорта черного инжира Торо Сентадо пока ограничены, в том числе, и по причине дефицита урожая, возникшего из-за холодной погоды в Перу во время цветения фиговых деревьев. А так как сорт культивируется только двумя-тремя производителями, то объем поставок невелик.

Любители инжира оценивают Торо Сентадо вкуснее бразильских, израильских и турецких аналогов. Например, внешне он напоминает турецкий сорт Черная Миссия, но вкус более насыщенный и яркий.

Еще одной причиной малых поставок Торо Сентадо на европейский рынок стали проблемы со сроком хранения. Еще до прошлого года производителям можно было обрабатывать инжир специализированным порошком для продления сроков хранения, но теперь эта практика прекращена. (Источник: www.freshplaza.com).

 
Опубликовано:

В ленту раздела Новости | Растениеводство | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Российские ученые изобрели установку удвоения эффективности теплиц

Российские ученые изобрели установку удвоения эффективности теплиц

17.01.2018 | 15:00

Новая технология позволит получать ранние и большие урожаи

ТОП-13 ошибок фермеров при почвообработке

ТОП-13 ошибок фермеров при почвообработке

18.01.2018 | 18:00

Какие типовые ошибки при обработке почвы допускают руководители предприятий, агрономы и механизаторы и как их избежать

На что обратить внимание перед закладкой ягодной плантации. Советы практика

На что обратить внимание перед закладкой ягодной плантации. Советы практика

17.01.2018 | 18:00

Если думать о развитии небольшого фермерского бизнеса, стоит упомянуть о ягодоводстве, ведь его рентабельность в разы превосходит другие направления сельхозбизнеса. На какие нюансы стоит обратить внимание, прежде чем начать ягодное дело, советует соучредитель ФХ «Ягодная коллекция» Анатолий Лиско

В Катаре вырастили крупнейший органический помидор

В Катаре вырастили крупнейший органический помидор

17.01.2018 | 07:13

На одной из арабских ферм, занимающихся органическим земледелием, презентовали огромный томат, который стал национальным рекордсменом среди «собратьев»

Вологодская область станет пионером возрождения льноводства

Вологодская область станет пионером возрождения льноводства

15.01.2018 | 16:00

Минсельхоз РФ окажет поддержку производителям востребованной лубяной культуры

Плоды виноградного дерева спасут от астмы

Плоды виноградного дерева спасут от астмы

16.01.2018 | 20:00

В некоторых странах встречается удивительное дерево, у которого плоды растут прямо на стволе



Комментарии (0)