Сезонный рост цен на овощи в России начался с огурцов

Сезонный рост цен на овощи в России в этом году начался с огурцов. , заявила "Интерфаксу" генеральный директор Института аграрного маркетинга (ИАМ) Елена Тюрина, комментируя опубликованные в среду данные Росстата по недельной инфляции. В соответствии с ними цены на огурцы повысились на 1,2%, хотя неделей раньше они снизились на 2,5%.

"Это традиционный сезонный рост, который, как правило, начинается в сентябре: огурцы открытого грунта заканчиваются, им на смену приходят тепличные и импортные, цена которых выше", - сказала Е.Тюрина.

По ее словам, себестоимость тепличных овощей на 25-30% дороже тех, что выращены под открытым небом. "Цена закупки импортных овощей ниже, но розничная цена вырастает за счет затрат на логистику и валютных колебаний", - добавила она.

По оценке ИАМ, доля импортных огурцов и томатов на российском овощном рынке составляет 35-40%. Более половины из них приходится на поставки из Турции и Китая. Кроме того, эти овощи поступают из Азербайджана, Узбекистана, Израиля, Марокко. На долю поставок с Украины приходится 6%. Подпавшие под российские санкции Испания и Нидерланды ввозили до 10% томатов и огурцов.

Как считает Е.Тюрина, выпадающие из-за российского продовольственного эмбарго объемы огурцов и томатов могут восполнить, прежде всего, Турция, которая уже завила о намерении увеличить экспорт в Россию, и страны СНГ.

Как прогнозирует глава ИАМ, сезонный рост цен на другие овощи, входящие в так называемый "борщевой набор", начнется к концу октября.

На минувшей неделе падение цен на эти овощи замедлилось, сообщил Росстат. Так, капуста подешевела на 2,9% (неделей ранее - на 3,1%), помидоры - также на 2,9% (7,1%), картофель - на 3,4% (7,6%), морковь - на 3,2% (4,4%), репчатый лук - на 4,1% (5,9%).

"В целом же в ценовой ситуации на продовольственном рынке не видно изменений, отличных от сезонности, кроме роста цен на мясо птицы, - заявила Е.Тюрина. - Но уровень цен этого года на все продукты выше, чем в прошлом году, это отчасти связано с изменениями на валютном рынке".