На Южном Урале будут производить инулин

26 апреля 2015 в 08:55

Китайские инвесторы планируют построить в Челябинской области завод по производству инулина, а в качестве сырьевой базы в регионе высадят топинамбур

 

Об этом журналистам рассказал южноуральский министр сельского хозяйства Сергей Сушков. По его словам, в этом году в Челябинской области, в экспериментальном режиме высадят новый для региона продукт — топинамбур. Проект будет реализован в рамках экономической зоны, которая формируется вокруг транспортно-логистического комплекса.

«Китайские инвесторы намерены строить в экономической зоне завод по производству инулина, который делают из топинамбура. Естественно, им понадобится сырье. А „земляная груша“ на нашей территории растет достаточно хорошо. С одного гектара можно собрать 20-50 тонн продукта. Топинамбур мы не выращивали, потому что не было на него спроса. Если он будет сформирован за счет переработки, мы будем увеличивать его объемы посева. Мы планируем не менее тысячи гектар занять под эту культуру в разных районах области, чтобы посмотреть, где будут лучшие результаты», — пояснил министр.

Инулин — природный полисахарид, активно использующийся в пищевой и фармацевтической промышленности. Одно из его ценнейших свойств — регулирование уровня глюкозы в крови. Именно поэтому топинамбур (инулин) часто прописывают диабетикам. Также вещество благотворно влияет на метаболизм и рост полезной микрофлоры кишечника человека.

Источник: svetich.info

 
Опубликовано: Теги: челябинская область, топинамбур, россия, китай, инулин

В ленту раздела Новости | Растениеводство | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Российские ученые изобрели установку удвоения эффективности теплиц

Российские ученые изобрели установку удвоения эффективности теплиц

17.01.2018 | 15:00

Новая технология позволит получать ранние и большие урожаи

ТОП-13 ошибок фермеров при почвообработке

ТОП-13 ошибок фермеров при почвообработке

18.01.2018 | 18:00

Какие типовые ошибки при обработке почвы допускают руководители предприятий, агрономы и механизаторы и как их избежать

На что обратить внимание перед закладкой ягодной плантации. Советы практика

На что обратить внимание перед закладкой ягодной плантации. Советы практика

17.01.2018 | 18:00

Если думать о развитии небольшого фермерского бизнеса, стоит упомянуть о ягодоводстве, ведь его рентабельность в разы превосходит другие направления сельхозбизнеса. На какие нюансы стоит обратить внимание, прежде чем начать ягодное дело, советует соучредитель ФХ «Ягодная коллекция» Анатолий Лиско

В Катаре вырастили крупнейший органический помидор

В Катаре вырастили крупнейший органический помидор

17.01.2018 | 07:13

На одной из арабских ферм, занимающихся органическим земледелием, презентовали огромный томат, который стал национальным рекордсменом среди «собратьев»

Вологодская область станет пионером возрождения льноводства

Вологодская область станет пионером возрождения льноводства

15.01.2018 | 16:00

Минсельхоз РФ окажет поддержку производителям востребованной лубяной культуры

Плоды виноградного дерева спасут от астмы

Плоды виноградного дерева спасут от астмы

16.01.2018 | 20:00

В некоторых странах встречается удивительное дерево, у которого плоды растут прямо на стволе



Комментарии (0)