Китайские ученые создали солеустойчивый рис

7 ноября 2017 в 10:07

Выращивание риса в морской воде потенциально сможет накормить 200 миллионов человек

 

Исследователи из Китая пытались выращивать рис в соленой воде в течение десятилетий, но теперь им удалось получить сорта, которые могут быть коммерчески выгодными. 

Выращивание солеустойчивого риса ведется на поле недалеко от Желтого моря в Циндао в восточной провинции Шаньдун. Ученые протестировали 200 различных видов риса, чтобы выяснить — какой приживется в морской воде.

В ходе эксперимента на поля закачивали морскую воду, разбавляя ее пресной водой. Ожидалось, что ученые получат 4,5 тонны риса с гектара, но урожай превысил ожидания. В одном случае удалось собрать до 9,3 тонн на гектар. «Результаты испытаний значительно превзошли наши ожидания», - сказал профессор Люси Ширинг из Университета Янчжоу, который участвует в проекте. 

В Китае есть миллион квадратных километров земли, где производство риса невозможно из-за засоленности почвы. Ученые надеются, что разработка новых сортов риса позволит использовать некоторые из этих районов для сельского хозяйства. Если бы даже десятая часть этих площадей была засажена рисом, они могли бы производить 50 млн тонн продовольствия, что достаточно для пропитания 200 миллионов человек и увеличения производства риса в Китае на 20 процентов.

Новый сорт риса был разработан командой под руководством 87-летнего Юань Лонгпинга, который на протяжении всей жизни экспериментирует с выращиванием риса в различных условиях. Китайское правительство изучает, как выращивать рис в морской воде с 1970-х годов. 

В настоящее время солеустойчивый рис продается за 50 юаней (6 фунтов стерлингов) за килограмм - примерно в восемь раз дороже обычного риса. Несмотря на стоимость, шесть тонн уже проданы, а потребители высоко оценили его вкус и полезные свойства. Считается, что рис очень полезен для здоровья, в том числе, за счет высокого содержания кальция. (Источник: The Independent).

 
Опубликовано:

В ленту раздела Новости | Растениеводство | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Формировка яблоневого сада по типу виноградной лозы. Инновационный метод из США

Формировка яблоневого сада по типу виноградной лозы. Инновационный метод из США

17.02.2018 | 17:30

 Производитель яблока в Вашингтоне использует инновационный метод выращивания фруктовых деревьев. Они растут на специальных строительных платформах, подобных тем, которые можно встретить в виноградниках

Особенности удобрения малиновой плантации

Особенности удобрения малиновой плантации

19.02.2018 | 18:00

Производители малины активно думают над возможностями повышения качества посевов и получения крупных, лежких, товарных ягод. Немаловажную роль тут играет система удобрения плантаций малины. Доктор Анджей Гренда рассказал как оптимизировать удобрение и подкормки культуры

3 обычных растения, которые улучшат качество воздуха в квартире и офисе

3 обычных растения, которые улучшат качество воздуха в квартире и офисе

16.02.2018 | 20:00

 Kamal Meattle, индийский биолог, назвал 3 обычных растения, которые могут существенно улучшить качество воздуха в доме или офисе

Нас хотят научить есть ряску

Нас хотят научить есть ряску

19.02.2018 | 19:00

Ученые предлагают готовить из ряски соки, пюре и «зеленую икру»

Контроль роста яблонь в интенсивном саду

Контроль роста яблонь в интенсивном саду

21.02.2018 | 18:00

Одним из наиболее важных факторов, определяющих высокий урожай яблок в интенсивном саду, является баланс между ростом деревьев и нагруженностью деревьев плодами

7 мифов о заразихе на подсолнечнике

7 мифов о заразихе на подсолнечнике

18.02.2018 | 14:00

 Существует много мифов о способах борьбы с заразихой на подсолнечнике, но успешное решение проблемы не может основываться на мифах. Попробуем их развенчать



Комментарии (0)