На объемы производства крупяных агрокультур влияют особенности севооборота и ценовая конъюнктура, сложившаяся годом ранее 

Из года в год посевы крупяных агрокультур — гречихи, риса, проса, овса, а также ячменя и кукурузы — сильно варьируются. Однако их колебания несущественно влияют на рынок. В целом в стране производится достаточно продукции для обеспечения внутренних потребностей, считает заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. «Лишь в отдельные годы возникает дефицит той или иной агрокультуры, например гречихи. В этом случае из-за рубежа поставляется в основном крупа, а не сырье», — добавляет она. Эксперт ожидает, что в этом году большинство крупяных агрокультур дадут неплохие урожаи, и прогнозирует объем выпуска круп по итогам года на уровне 2014-го.

Источник: http://www.agroinvestor.ru/

Книги по этой теме