...на 70 млрд долларов больше, чем прошлым летом

 

По оценкам Индийского совета по научным исследованиям в области сельского хозяйства (ICAR), к 2015 году пищевая промышленность этой страны будет оцениваться в 194 млрд долларов США. В прошлом, 2012 году, она исчислялась в 121 млрд долларов США. Экспорт пищевых продуктов, подвергшихся обработке, в настоящее время составляет 43 млрд долларов. Ожидается, что эти показатели значительно увеличатся, пишет Upakovano.ru. В секторе пищевой промышленности занято около 13 млн человек напрямую и еще около 35 млн — опосредованно. Эти данные были представлены заместителем генерального директора ICAR Свапаном Дутта (Swapan Dutta) на финальном собрании фестиваля Agri Horti Fest 2013, организованного Индийской торговой палатой. Свапан Дутта заявил, что ученые и политики должны более активно содействовать увеличению производительности, что позволит фермерам зарабатывать больше. «Для развития инфраструктуры необходимы более серьезные инвестиции, которые помогут сохранять скоропортящиеся товары и уменьшить их порчу во время производства», — добавил он. ICAR — это организация, которая управляется Департаментом исследований и образования в области сельского хозяйства (DARE), Министерством сельского хозяйства и правительством Индии.

Источник: news.traders-union.ru