К тому же, спасает Великобританию от кризиса

Федерация пекарей Великобритании запустила рекламную кампанию «Slice of Life», направленную на повышение качества и здоровья нарезного, в частности белого, хлеба в рационе британцев. В интервью BakeryandSnacks.com британский диетолог доктор Кэрри Ракстон (Carrie Ruxton) сказал, что когда дело доходит до выбора здорового хлеба, наилучшим вариантом является цельное зерно. — Сегодня цельнозерновой хлеб занимает лидирующие позиции на рынке ... но в свете британского и европейского кризиса, я думаю, что мы должны сделать все возможное для продвижения продуктов из цельного зерна, — сказал Ракстон.

Источник: FoodControl