В Ютазинском районе закуплено оборудование, исключающее соприкосновение молока с окружающей средой

В Ютазинском районе Республики Татарстан предприниматели вводят инновационные методики переработки молока. Для этих целей уже закуплено новейшее оборудование стоимостью 1,8 млн. руб, большую часть (около 80%) выделила администрация района, остальное было приобретено за счет собственных средств предпринимателей.

Как сообщил начальник районного управления сельского хозяйства и продовольствия Атлас Гайнутдинов, в общей сложности закуплено три комплекта оборудования для доения. Новые установки будут работать в «КФХ И.Набиуллин», «Каракашлы» и ООО «Уныш».

Европейское доильное оборудование исключает любое соприкосновение молока с внешней средой, по специальным трубам оно сразу же поступает в охлаждающие емкости. По прогнозам специалистов, доение по новой технологии должно повысить качество молочной продукции в несколько раз.