С 1 мая 2014 года вступают в действие технические регламенты о безопасности пищевой продукции

 
Большинство предприятий не готовы к их исполнению.
 
Специалисты Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных бьют тревогу. Предприятия Ростовской области не готовы к международным требованиям, прописанным в технических регламентах Таможенного союза.
Хотя у них было два года на то, чтобы модернизировать производство и привести его в соответствие с требованиями техрегламентов.
 
- Крупные предприятия уже модернизировали свои производства в соответствие с требованиями технических регламентов, а мелкие нет. Техрегламент имеет силу закона Российской Федерации, контролирующие органы могут потребовать от предпринимателя либо приведения работы предприятия в соответствие с требованиями технического регламента, либо прекращения его деятельности, - прокомментировал начальник управления ветеринарии Ростовской области Сергей Карташов.
Большая часть продукции животного происхождения на территории Ростовской области производится в крестьянских фермерских и личных подсобных хозяйствах, владельцы домашних животных не будут иметь возможности осуществить их убой в соответствии с установленными требованиями, т.к. предприятия не соответствуют техническому регламенту. Частные предприниматели не смогут продать произведенную продукцию, что создаст проблемы в обеспечении жителей области  продукцией, выращенной на селе.
До вступления технических регламентов в силу осталось чуть больше месяца, специалисты ветеринарной службы вновь и вновь призывают производителей мясо-молочной продукции к принятию срочных мер и  модернизации предприятий.  
 
Источник: dg-yug.ru