Valio начинает производство обезжиренного молока в России на заводе «Галактики» в Ленинградской области

Компания рассчитывает на покупателей, ведущих здоровый образ жизни. Valio утверждает, что ее молоко имеет самую низкую в России жирность – 0,05% и содержит 31 ккал на 100 гр. Сырое молоко для производства нового продукта Valio закупает в хозяйствах Ленинградской области. Сырье должно быть без гормонов, антибиотиков и ГМО. Все хозяйства, с которыми сотрудничает Valio, прошли специальную аттестацию. На заводе молоко проходит ультрапастеризацию. Компания Valio до введения российского продовольственного эмбарго 7 августа прошлого года, которое, среди прочего, запрещает ввоз в Россию молочных товаров из ЕС, 90% своих продаж в России обеспечивала за счет финского производства. В России у компании был только один завод в поселке Ершово Московской области. После введения эмбарго, Valio решила наращивать производство в России. Компания стала расширять сотрудничество с заводом «Галактики» в Гатчине. Если еще год назад Valio арендовала 6% мощностей предприятия, то в августе этого года довела этот показатель до 10%. Мощность всего предприятия компании «Галактика» в Гатчине составляет 600 т продукции в сутки, однако загружено из них только 350 т/сутки. В январе 2015 года Vaio начала производство на подмосковном заводе немецкой компании Ehrmann. Однако пока все эти усилия не привели к значительному успеху - компания потеряла пятую часть продаж, а ее доля на российском рынке сократилась почти на треть. Весь избыток сырого молока, которое раньше использовалось для производства продукции для России, был переработан в сухое обезжиренное молоко и ушел на экспорт. Прибыль от этого была гораздо меньше, чем от поставок молочных товаров. В 2014 году Valio заработала на 35% меньше, чем планировала. Общая выручка составила 258 млн евро, вместо прогнозируемых 400 млн евро. В апреле этого года компания приняла решение сократить 10% своего штата в Финляндии – 320 человек.

Источник: Milknews