Новости сельского хозяйства

Во время рабочей поездки на испытательные площадки Волгоградского аграрного университета губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров поделился информацией о ходе проведения уборочной кампании.

Сегодня хотим поделиться необычным, но потрясающе вкусным лакомством — вареньем из мяты. Это не просто сладкий сироп, а настоящий натуральный концентрат свежести с тонкими нотками цитруса, меда или даже ягод. Идеально к чаю, десертам или как оригинальный топпинг для мороженого. Готовить такое варенье — одно удовольствие, а вариантов масса! Вот 3 лучших рецепта: классический, с лимоном и с клубникой. Выбирайте свой или попробуйте все — не пожалеете!

В Липецкой области на сегодня обмолочено 332 тысячи гектаров из 705 тысяч, выделенных под ранние зерновые и зернобобовые. Общая посевная площадь в этом году составляет 1,4 миллиона гектаров.

Валовой сбор зерна в Рязанской области превысил 1 миллион тонн, и уборочная продолжается. По поручению губернатора региона Павла Малкова эта работа находится на постоянном контроле. Аграриям предоставляется вся необходимая поддержка.

В Национальном центре зерна им. П.П. Лукьяненко эксперты лаборатории защиты растений агротехнологического отдела под руководством кандидата биологических наук Валерия Орлова проводят масштабную научную работу по использованию половых феромонов и пищевых приманок для чешуекрылых и жесткокрылых вредителей. Подобные исследования по направлению ресурсосберегающих и экологически безопасных методов защиты, в частности, проводятся на посевах гибридов кукурузы.

В период с 9 января по 9 августа 2025 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Омской области в рамках проведения федерального государственного карантинного фитосанитарного контроля было осмотрено свыше 1,3 тысяч партий импортной подкарантинной продукции. Общий вес проверенных грузов, поступивших на склад временного хранения в регионе, превысил 42 тысячи тонн. Также было проверено около 490 тысяч срезов цветов.

Хрустящие маринованные огурчики – любимая закуска на зимнем столе. Уксус придает им пикантную кислинку и помогает сохранить аппетитную хрусткость. Предлагаем 5 проверенных рецептов огурцов с уксусом, которые точно не оставят вас равнодушными!

Учёные БашНИИСХ УФИЦ РАН и Национального центра генетических ресурсов сельскохозяйственных животных участвуют в сохранении генофонда бестужевской породы крупного рогатого скота.

6 августа Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» обнаружены нарушения требований технических условий к полнорационному комбикорму для сельскохозяйственной птицы. Комбикорм произвел приморский производитель.

Россельхознадзор заблокировал ввоз в Московский регион примерно 14 тонн свежего перца, зараженного карантинным объектом.

Александр Дерюгин, механизатор из Ленинградской области, завоевал Гран-при на 12-м Открытом чемпионате России по пахоте. Это уже его третья победа на Всероссийских соревнованиях по пахоте.

Государство компенсирует племенным хозяйствам часть расходов на проведение молекулярной генетической экспертизы племенного молодняка крупного рогатого скота. Постановление, утверждающее правила предоставления субсидии для этих целей, подписал председатель Правительства РФ Михаил Мишустин. Принятое решение будет способствовать дальнейшему развитию племенного животноводства и укреплению продовольственной безопасности России.

Тамбовские хлеборобы собрали более 2,1 миллиона тонн зерна. Об этом на еженедельном оперативном совещании у временно исполняющего обязанности главы Тамбовской области Евгения Первышова сообщила заместитель министра сельского хозяйства региона — начальник управления развития сельских территорий и земельных отношений Елена Иванникова.

Учёные показали, что добавление в рацион коров кормовой добавки с пробиотиками значительно снижает уровень болезнетворных бактерий, вызывающих воспалительные процессы в репродуктивной системе. Также установлено, что коровы, получавшие такую биодобавку, быстрее восстанавливаются и готовы к следующему оплодотворению. Таким образом, использование пробиотиков может способствовать улучшению здоровья сельскохозяйственных животных, повышению их продуктивности, сокращению применения антибиотиков и других лекарственных средств в животноводстве, а также снижению риска попадания вредных веществ в человеческий рацион.

На начало августа в Волгоградской области собрано 4 миллиона тонн зерна. В испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» с начала июля поступают образцы пшеницы для исследования потребительских характеристик собранного урожая.

Учёные Омского аграрного научного центра проводят исследования короткостебельных форм яровой мягкой пшеницы. Их цель — разработать сорта, обладающие технологическими преимуществами зарубежных «коротышей», при этом максимально сохраняя питательные свойства отечественных сортов.

К 11 августа предприятия Александро-Невского района Рязанской области обмолотили свыше половины посевных площадей (57%, или 17,3 тыс. га) и собрали 102 тысячи тонн зерна при средней урожайности 59 ц/га.

Выращивание силосной кукурузы перспективно в Республике Коми с учетом изменения климата.

Выпуски молоди рыб и комплексные исследования в рамках реализации мирового соглашения, заключенного при участии Росрыболовства между Енисейским территориальным управлением Росрыболовства, дочерней компанией ПАО «ГМК «Норильский никель» АО «НТЭК» и ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО», реализовываются для защиты биоразнообразия.