Скоро здесь появятся свинофермы нового поколения
Орловская область занимается животноводством серьезно и ответственно – здесь, в Костромском районе с 2006 года работает предприятие по выращиванию племенных свиней. Сейчас уже производят гибридов, а также налаживают новые линии по переработке и убою, активно разрабатывают производство комбикормов и минеральных добавок.
Недавно на одном из производств запустили новый цех по убою, мощностью 1 млн голов в год. А в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в области скоро построят новые свинокомплексы.
Губернатор области Александр Козлов, открывавший торжественную церемонию запуска нового цеха, отметил, что «предприятие позволит удешевить мясную продукцию в области и обеспечит работой многих жителей Кромского и соседних районов».
Разумеется, новый цех будет заниматься не только забоем – здесь собираются организовать производство полуфабрикатов большого ассортимента. Как обещают руководители – продукция по качеству сможет составить конкуренцию любому европейскому бифштексу и антрекоту. К тому же, свежее и отечественное – покупатели в миг раскупят!
Инвестиции в свиноводство в регионе по оценкам экспертов составят более 10 миллиардов рублей.
А что вы знаете о трихинеллезе свиней? Прочитать можно здесь: https://www.agroxxi.ru/zhivotnovodstvo/veterinarija/trihinellez-svinei.html