Президент Росптицесоюза Владимир Фисинин представил этот прогноз на конференции «Развитие яичного и мясного птицеводства в России» в рамках выставки «Зерно-Комбикорма-Ветеринария»

По информации Росстата, в 2014 году производство мяса птицы в стране достигло 4,04 млн тонн, в том числе 3,68 млн тонн — в сельхозорганизациях. Прирост по отношению к 2013 году (3,87 млн тонн мяса птицы) составил 223 тыс. тонн. Этот прирост обеспечили девять российских регионов: Курская область (+47,7 тыс. тонн), Мордовия (+36,7 тыс. тонн), Марий Эл (+36,3 тыс. тонн), Челябинская область (+30,3 тыс. тонн), Брянская область (+19 тыс. тонн), Волгоградская область (+16,4 тыс. тонн), Пензенская область (+15,9 тыс. тонн), Ленинградская область (+11,3 тыс. т) и Башкортостан (+8,8 тыс. тонн).

В 2015 году, по предварительным данным Росптицесоюза, прирост производства мяса птицы в живой массе составит 317,4 тыс. тонн, в том числе 225,6 тыс. тонн курятины, 63,1 тыс. тонн индейки и 8,7 тыс. тонн мяса утки.

Прирост по производству мяса бройлеров, по расчетам экспертов, обеспечат восемь предприятий. «Брянский бройлер» (входит в «Мираторг») в 2015 году произведет 143 тыс. тонн в живой массе (+80,5 тыс. т), птицефабрика «Акашевская» (Марий Эл) — 211,3 тыс. тонн (+41,6 тыс. тонн), птицефабрика «Чамзинская» (Мордовия) — 80 тыс. тонн (+22,1 тыс. тонн), «Птицеводческий комплекс „АК Барс“» (Татарстан) — 71 тыс. тонн (+21,2 тыс. тонн), «Уральская мясная компания» (Челябинская область) — 50 тыс. тонн (+19 тыс. тонн), птицефабрика «Рефтинская» (Свердловская область) — 70 тыс. тонн (+12,7 тыс. тонн), «Новосибирская птицефабрика» — 55 тыс. тонн (+12,3 тыс. тонн), «Белгранкорм» (Белгородская область) — 188,3 тыс. тонн (+9 тыс. т).

В сегменте производства индейки прирост продемонстрируют пять предприятий. «ПензаМолИнвест» в 2015 году произведет 41 тыс. тонн индейки (+28,3 тыс. тонн), «Тамбовская индейка» — 12 тыс. тонн (+ 12 тыс. тонн), «Башкирский ПК имени М. Гафури» — 40 тыс. тонн (+12 тыс. тонн), «Краснобор» (Тульская область) — 32 тыс. тонн (+10 тыс. тонн), «Евродон» (Ростовская область) — 45 тыс. тонн (+0,8 тыс. тонн).

Прирост по мясу утки произойдет благодаря компании «Донстар» (Ростовская область), которая произведет в 2015 году 26,3 тыс. тонн, что на 8,7 тыс. тонн больше ее прошлогоднего объема производства.

«Таким образом, есть все основания говорить о том, что мы можем прирасти на 200 тысяч тонн в убойной массе», — считает г-н Фисинин. Условием для такого роста он назвал доступность зерновых ресурсов, которые последнее время дорожают.

К 2020 году госпрограмма развития сельского хозяйства и сами птицеводы планируют произвести 4,5 млн тонн, в том числе 4,14 млн тонн в сельхозорганизациях. «Выполним ли мы эту задачу — нарастить производство на 500 тыс. тонн за 5 лет? Вне сомнений, если будет ветеринарное благополучие», — пообещал отраслевой лоббист.

Источник: soyanews.info