Глава Росрыболовства рассказал о запланированном в министерстве отказе от заграничных мидий и устриц

Планируется заменить иностранные морепродукты отечественными, выращенными В Краснодарском крае и Крымском полуострове. Имея регионы с таким подходящим климатом нельзя упускать возможность максимально наращивать производство мидий и устриц. Илья Шестаков сказал, что в ближайшие 2-3 года можно будет отказаться от зарубежной продукции.

В 2016 году нашим рыбакам удалось побить свой же рекорд по вылову водных биоресурсов. В частности производство мидий и устриц выросло в два раза. Власти Крыма заявляли, что ферма, которая находится на Доузлаве, к 2018 году сможет полностью покрыть устричный спрос внутренних потребителей.

Кроме того, в планах Росрыболовства к 2030 году вдвое увеличить производство черной икры. На данный момент ежегодная добыча составляет почти 45 тонн при цене 40 тыс руб за килограмм.