Новости сельского хозяйства

Пересадка каяна, голубиного гороха, может значительно повысить доходы фермеров и устойчивость к изменению климата в засушливых регионах Индии.

22 января Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» подтвердил нарушение микробиологического показателя в партии варено-мороженых конечностей краба стригуна опилио, произведённой в Приморском крае.

С 19 по 22 января делегация Россельхознадзора участвовала во второй Саньяской выставке российских научных достижений, прошедшей в Китае. В составе делегации работали помощник руководителя Россельхознадзора Артём Даушев и специалисты подведомственных ФГБУ «ВНИИКР» и ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Распределение денежных средств ведётся в рамках постановления губернатора Олега Кожемяко, что обеспечит аграриев дополнительным финансированием для весенней посевной кампании, как отметили в краевом МСХ.

Репчатый лук - одна из важнейших культур региона. Сегодня, 23 января, в Министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области прошло рабочее совещание на тему «Профилактика заболеваний сельскохозяйственных растений (лук репчатый) на территории Астраханской области».

Заместитель председателя Комитета Совета Федерации по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера Александр Высокинский провёл круглый стол «Развитие сектора деревянного домостроения в России».

В 2025 году аграрии Калининградской области достигли рекордного объема зернового сбора — 805 тысяч тонн, что на 11% выше показателей 2024 года. По урожайности регион вошёл в тройку лидеров федерального рейтинга Минсельхоза России.

В 2025 году исследователи подведомственного Росрыболовству ГНЦ РФ ФГБНУ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии»nпровели серию научных экспедиций для оценки запасов водных биоресурсов. По итогам работ зафиксирован рост численности популяций ряда видов. На заседании Совета по науке, проходившем под председательством руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, было принято решение об увеличении общих допустимых уловов на 2026 год.

Во время проведения выставки AGRAVIA-2026 прошёл тематический круглый стол под названием «Взгляд в будущее производства СЗР: от кадров до импортозамещения». Мероприятие организовали ФГУП «ВНИИХСЗР» и ФГБУ «РосАгрохимслужба».

Во всем мире становится все больше опасных бактерий, а также появляются супербактерии, устойчивые ко многим антибиотикам. Одной из главных причин таких процессов считают массовое применение антибактериальных препаратов в животноводстве. В исследованиях, проведённых учёными Томского государственного университета и Института биоинженерии имени Скрябина РАН, установлено, что доля резистентных бактерий в микробиоме крупного рогатого скота на фермах в России и Казахстане в десятки раз превышает показатели у животных, выращиваемых на пастбищах.

Усилия по сокращению использования минеральных удобрений и интеграции биоудобрений в системы многолетних культур активизировались. Эта потребность особенно актуальна в средиземноморских регионах, где изменчивость климата и повторяющиеся засухи требуют устойчивого управления садами. В ходе многолетнего полевого эксперимента португальские ученые оценивают эффекты микробных биоудобрений для разработки рекомендаций садоводам.

Сотрудники Института экономики Карельского научного центра РАН приняли участие в заседании Минпромторга Карелии, посвящённом развитию биоэкономики региона, и предложили идеи, которые следует учесть при создании на Белом море научно-производственного центра биотехнологий. Среди них — концепция зонтичного кластерного бренда, позволяющего объединить потенциал малых технологических компаний под эгидой академической науки.

В декабре 2025 года специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершили работу над первым в России национальным стандартом, который регламентирует применение различных методов микробиологического анализа кормов. ГОСТ вступит в силу с мая 2026 года.

Продолжается цикл заседаний Учёного совета: руководители научных подразделений НЦЗ им. П.П. Лукьяненко докладывают коллегам итоги научно-исследовательской работы за 2025 год и формируют стратегические приоритеты и задачи на 2026 год.

Добавление инсектицидов в баковую смесь для обработки сои в начале формирования стручков влияет на рентабельность инвестиций, но далеко не всегда влияет на вредителей культуры.

IV Международная премия за развитие коммуникаций в области АПК «Диалог» состоялась 22 января 2026 года на площадке выставки AGRAVIA в МВЦ «Крокус Экспо». Организатор премии ИД «Аграрная наука».

Отек вымени у козы остается одной из самых частых проблем. Поэтому стоит знать особенности этого состояния, признаки, тревожные сигналы и меры профилактики.

Сквален вызывает значительный коммерческий и фармацевтический интерес благодаря своим заметным биоактивным свойствам, включая антиоксидантную, противовоспалительную, противомикробную и противоопухолевую активность. Эти свойства сделали сквален ценным соединением, широко используемым в косметике и нутрицевтике, а также в качестве иммуноадъюванта в вакцинах. Традиционно сквален извлекали из масла печени акулы, однако эта практика все чаще рассматривается как экологически неустойчивая и экономически ограниченная в условиях растущего мирового спроса. Но есть и альтернативные растительные источники сквалена, прежде всего, амарант. Теперь к нему добавится табак после определенной генетической манипуляции.

Арахис — высокопитательный продукт, богатый белком (25–30%), полезными жирами, витаминами (E, группа B) и антиоксидантами (ресвератрол). Он укрепляет сердце и сосуды, снижает уровень холестерина, улучшает работу мозга и память, а также способствует нормализации обмена веществ и уровня сахара в крови. Но где растет самый вкусный арахис?