Убойная свинина

7 октября 2017 в 10:39

США и Канада ставят рекорды по убою свиней

 

Два крупных игроки на рынке свиного мяса — США и Канада — соперничают в скорости по переработке мяса. В США открываются новые убойные заводы и цеха для увеличения пропускной способности.

В ответ канадские забойщики идут на рекорд. За неделю с 25 по 30 сентября было обработано более 2,5 млн свиней, что на три процента больше, чем за ту же неделю год назад. Это событие стало третьим по величине забоем свиней за последние 30 лет.

Двумя самыми мощными объектами в Канаде по обработке свиней являются завод по производству пищевых продуктов Clemens в Мичигане и завод Seaboard Triumph в Айове. Вместе они могут обрабатывать около 22 000 животных в день.

В Канаде отмечается снижение цен на свинину. Во-первых, из-за конкуренции, во-вторых, потому что закончился сезон барбекю. 29 сентября цена составляла 118,96 долларов США за 100 кг, что на 3,7 процента меньше, чем в предыдущую пятницу. (Источник: Grainews).

 
Опубликовано:

В ленту раздела Новости Животноводства | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

ЕС: Российское птицеводство выше всяких похвал. Пора развивать экспорт

16.02.2018 | 09:09

Российское птицеводство развивается очень динамично, что приводит к существенному росту производства мяса птицы и практически к выходу на полное удовлетворение внутренних потребностей, - констатируют европейские эксперты и советуют задуматься о расширении экспортных рынков

Европа констатирует хорошие экспортные перспективы российской свинины

Европа констатирует хорошие экспортные перспективы российской свинины

15.02.2018 | 10:00

 Российский экспорт свинины в сезоне-2017 увеличился более чем на треть

Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

Свежее молоко из торгового автомата. Идея для молочного кооператива

13.02.2018 | 17:00

Греческие производители молока нашли способ получить добавленную стоимость на свой продукт увеличить прибыль. Под эгидой кооператива они продают свежее молоко через сеть торговых автоматов

Бизнес на улитках набирает обороты

Бизнес на улитках набирает обороты

17.02.2018 | 16:00

 В соседних государствах процветает бизнес на виноградных улитках. Так украинские бизнесмены в 2017 году отравили в Латвию 342 т виноградных улиток и еще 5 т в Польшу

Как искусственный интеллект помогает мировому свиноводству

Как искусственный интеллект помогает мировому свиноводству

15.02.2018 | 07:13

Искусственный интеллект для наблюдения за свиньями поможет фермерам провинции Сычуань определить чем болеет животное, предсказать сколько поросят будет у свиноматок многое другое



Комментарии (0)

X
Свежий выпуск газеты
Газета «Защита растений»
№ 02 / 2018 г.
Читать