Свиней убивали не по правилам

17 апреля 2015 в 14:14

В Подмосковье закрыт убойный цех из-за угрозы распространения опасных болезней животных и отравления людей

 

Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе внеплановой выездной проверки предприятия, осуществляющего предубойное содержание и убой свиней на территории Московской области, выявило многочисленные грубые нарушения. Эти нарушения свидетельствуют о том, что на предприятии не обеспечена защита хозяйства от заноса и распространения опасных болезней животных, способных повлечь угрозу жизни и здоровья животных и человека.

На предприятии не проводится комплекс мероприятий по обеспечению благополучия эпизоотической обстановки по предупреждению особо опасных болезней животных.

В частности, установлено, что живые животные (свиньи) поступают на территорию убойного пункта по ветеринарным свидетельствам без отметки о прохождения карантина. На момент проверки в загоне среди живых животных, поступивших на убойный пункт, обнаружены одна голова свиньи в состоянии агонии и один труп свиньи. На территории отсутствует карантинное отделение для изолирования животных.

Предубойный ветеринарный осмотр не проводится: не осуществляется поголовная или выборочная термометрия, не оценивается общее состояние каждого животного, поступившего на убойный пункт, не фиксируется наличие симптомов болезни, расстройства общего состояния животных, способного сделать туши и иные продукты убоя непригодными для потребления человеком, а также опасными для человека, животных и окружающей среды.

Убой свиней производится с нарушением ветеринарно-санитарных правил, а также технический регламентов. Производится несанкционированный выброс трупов за территорию убойного пункта — при осмотре прилегающей территории обнаружены свежие и старые захоронения животных, территория предприятия также покрыта останками животных — трупами, частями туш и скелетами.

Установленные факты загрязнения окружающей среды отходами животноводства, трупами животных, боенскими отходами, могут являться фактором риска, способствующим ухудшению эпизоотической ситуации в регионе.

Следует отметить, что данное хозяйство находилось во второй угрожаемой зоне по АЧС, с которой ограничительные мероприятия сняты только в феврале 2015 года.

В ходе проверки, в рамках эпизоотического мониторинга, специалистами Управления осуществлен отбор проб сыворотки крови от живых свиней на КЧС, АЧС, бруцеллез, хламидиоз, лептоспироз, листереоз. Отобраны пробы навоза на санитарно-паразитологические исследования. В процессе убоя отобраны пробы на трихинеллёз. Кроме того, был произведен отбор проб от павших свиней, несанкционированно захороненных на территории, прилегающей к убойному пункту. Отобранные пробы направлены для исследований в ФГБУ ЦНМВЛ.

Управлением, в целях предупреждения, пресечения и предотвращения заболеваний и отравлений людей, наложен запрет о распоряжении и дальнейшем использовании мясосырья и живых животных до получения результатов лабораторных исследований.

Проверочные мероприятия продолжаются. По результатам проверки подготовленные материалы дела будут переданы по подведомственности в районный суд Московской области для назначения административного наказания в виде административной приостановки деятельности.

 

Источник: Россельхознадзор 

 
Опубликовано: Теги: убойный цех, убой, туши, свиньи, россия, россельхознадзор, отравления, нарушения, московская область, загрязнение, заболевания, животноводство, ачс

В ленту раздела Новости Животноводства | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

По какой цене закупают молоко ведущие молочные компании ЕС?

По какой цене закупают молоко ведущие молочные компании ЕС?

12.01.2018 | 20:00

По данным голландской ассоциации фермеров (LTO), в конце 2017 года ведущие молочные компании Европы закупали сырое молоко у поставщиков по цене в 36,84 €/100 кг

Козы – идеальный способ улучшить пастбище

Козы – идеальный способ улучшить пастбище

12.01.2018 | 18:00

Зима - более спокойный период для многих фермеров. Начало года - идеальный момент, чтобы задуматься о том, что улучшить на ферме. Подумайте, может стоит побеспокоиться о пастбище для скота? В решении этой задачи помогут… козы

В Марий Эл открыли самую большую в Европе и России мега-ферму с козами

В Марий Эл открыли самую большую в Европе и России мега-ферму с козами

17.01.2018 | 14:00

В работе фермы используются собственные ноу-хау предприятия, а руководство строит грандиозные планы



Комментарии (0)